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定期的に通っております、下北の老舗「中華風」大衆食堂【珉亭】!や、なんか特筆するとことかないんですけど←とりあえず好きなんです。どのメニューもすげー美味ってわけではないのだけど、この独特な味が欲しくなる。と、いうわけで。熱烈なファンの一人として【RDB】の皆さまへ説明がしたく、筆をとった次第です。レビューサイトは曲解されがちな【珉亭】さん、特に本サイトでは『珉亭最高のおすすめ品・江戸っ子ラーメン』にがっかりされる方も多いようなのでまず、一言。 私はお初の方に『江戸っ子ラーメン』おすすめしません! (珉亭さんマジすいませんm(_ _;)m◆下北沢の老舗大衆食堂、珉亭について◆RDBに載っちゃってはいるものの、【珉亭】はラーメン屋さんでも本格中華料理屋さんでもありません。中華料理をベースとした、昭和の古き良き「大衆食堂」なのです。まずはこのご認識を胸に、暖簾を潜ってください。◆『江戸っ子ラーメン』について◆【珉亭】では米ものや定食を頼むとスープが付いてきます。チャーハンによく付いてくるあの感じ。そしてこのスープが、ラーメン用の澄んだ鶏ガラスープな訳ですね。よくある中華そばの鶏がら醤油とはちょっとちがうこのスープ、クセになりますが独特です。デフォの『ラーメン \500』はこのスープに麺が入っているという仕様になります。そして『江戸っ子ラーメン \650』はラーメンに『辛白菜』がトッピングされた一杯。『辛白菜』はおつまみメニューとしてもあるのですが、自家製の辛いお漬物であって、一般的なキムチとは違います。これにも、初めての方はだいたいびっくりされます。ちょっと変わった「中華風」料理、珉亭カラー全開の『江戸っ子ラーメン』。かなり独特なのが、初見さんにはおすすめできない理由なんです…(^_^;)◆おススメメニュー『ラーチャン』◆そんで。あたしの一番おすすめが表題の『ラーチャン \800』。最初に友だちに進められて以来、あたし自身一番頼んでるメニューです。こちら半ラーメンと半チャーハンという、よくあるお得なセットメニュー。でもチャーハンがかなりのボリュームで出てくるので、ラーメンが汁モノにも感じますwそしてうれしいのが!別皿で添えられる『辛白菜』♪これを半ラーメンに入れれば『江戸っ子ラーメン』のできあがり…と、一度で3度おいしい定食メニューなんです✩飽きがこないし、一緒に食べることで生まれる相乗効果も楽しめる、初来店者には超おすすめ★ラーメン好きだったなら次回ラーメン系に展開していけばいいし、チャーハン及び、定食感が好きだったなら米ものに展開していけばいいじゃない!?◆最後に蛇足ですが…◆麺モノだけでも30種くらい、定食/チャーハンと米ものも20種くらい…と、初見の方は迷ってしまうこと必至というメニュー構成です。ですが、メニュー自体のハズレが潜んでいますので最初は冒険を控えましょう…←失礼m(_ _;)mそして全体として、作る人によってブレがかなりあることもご了承くださいませ。(炒め物系の定食は安定しておいしく、人気もありますよ!)あとあと、ボリュームがすっごいので女子のひとり飯の場合少なめオーダーも吉かな✩ま、大衆食堂ということでお友達と瓶ビール次ぎ合いながら楽しくお食事するには絶好のスポットですね!雰囲気もいい味出てるし♪長くなってしまいごめんなさい。ここまで読んでいただきありがとうございましたm(_ _)m
定期的に通っております、下北の老舗「中華風」大衆食堂【珉亭】!
や、なんか特筆するとことかないんですけど←
とりあえず好きなんです。
どのメニューもすげー美味ってわけではないのだけど、この独特な味が欲しくなる。
と、いうわけで。熱烈なファンの一人として【RDB】の皆さまへ説明がしたく、筆をとった次第です。
レビューサイトは曲解されがちな【珉亭】さん、特に本サイトでは『珉亭最高のおすすめ品・江戸っ子ラーメン』にがっかりされる方も多いようなのでまず、一言。
私はお初の方に『江戸っ子ラーメン』おすすめしません!
(珉亭さんマジすいませんm(_ _;)m
◆下北沢の老舗大衆食堂、珉亭について◆
RDBに載っちゃってはいるものの、【珉亭】はラーメン屋さんでも本格中華料理屋さんでもありません。中華料理をベースとした、昭和の古き良き「大衆食堂」なのです。
まずはこのご認識を胸に、暖簾を潜ってください。
◆『江戸っ子ラーメン』について◆
【珉亭】では米ものや定食を頼むとスープが付いてきます。チャーハンによく付いてくるあの感じ。
そしてこのスープが、ラーメン用の澄んだ鶏ガラスープな訳ですね。
よくある中華そばの鶏がら醤油とはちょっとちがうこのスープ、クセになりますが独特です。
デフォの『ラーメン \500』はこのスープに麺が入っているという仕様になります。
そして『江戸っ子ラーメン \650』はラーメンに『辛白菜』がトッピングされた一杯。
『辛白菜』はおつまみメニューとしてもあるのですが、自家製の辛いお漬物であって、一般的なキムチとは違います。これにも、初めての方はだいたいびっくりされます。
ちょっと変わった「中華風」料理、珉亭カラー全開の『江戸っ子ラーメン』。かなり独特なのが、初見さんにはおすすめできない理由なんです…(^_^;)
◆おススメメニュー『ラーチャン』◆
そんで。あたしの一番おすすめが表題の『ラーチャン \800』。
最初に友だちに進められて以来、あたし自身一番頼んでるメニューです。
こちら半ラーメンと半チャーハンという、よくあるお得なセットメニュー。
でもチャーハンがかなりのボリュームで出てくるので、ラーメンが汁モノにも感じますw
そしてうれしいのが!別皿で添えられる『辛白菜』♪これを半ラーメンに入れれば『江戸っ子ラーメン』のできあがり…と、一度で3度おいしい定食メニューなんです✩
飽きがこないし、一緒に食べることで生まれる相乗効果も楽しめる、初来店者には超おすすめ★
ラーメン好きだったなら次回ラーメン系に展開していけばいいし、
チャーハン及び、定食感が好きだったなら米ものに展開していけばいいじゃない!?
◆最後に蛇足ですが…◆
麺モノだけでも30種くらい、定食/チャーハンと米ものも20種くらい…と、初見の方は迷ってしまうこと必至というメニュー構成です。
ですが、メニュー自体のハズレが潜んでいますので最初は冒険を控えましょう…←失礼m(_ _;)m
そして全体として、作る人によってブレがかなりあることもご了承くださいませ。
(炒め物系の定食は安定しておいしく、人気もありますよ!)
あとあと、ボリュームがすっごいので女子のひとり飯の場合少なめオーダーも吉かな✩
ま、大衆食堂ということでお友達と瓶ビール次ぎ合いながら楽しくお食事するには絶好のスポットですね!雰囲気もいい味出てるし♪
長くなってしまいごめんなさい。ここまで読んでいただきありがとうございましたm(_ _)m