純米無濾過生原酒らーめん キラリの他のレビュー
90点
86点
90点
85点
85点
てるもん
キンクマ@wifephobia
だっふんだ純米無濾過生原酒さんの他のレビュー
95点
85点
88点
85点
85点
コメント
どもです。
お気に入り店ですね～
黄身がキラリと光ってますよ～
＞卵黄や背脂で多少マイルドになっているはずですが、やんちゃ流ラーメン同様に醤油ダレの味がしょっぱくて、酸っぱくて、ニンニク臭くて、香ばしくて、背脂がしつこいという、極端な味付けのまぜそばです。一緒に飲む水がおいしかったです。
ここだけ読むと、美味しくないのでは？と思っちゃいますけど･･･アレですね？後からじわじわ「食べたい！！」って感情が沸き起こるタイプですね？
朴さん | 2011年12月6日 20:56こんばんわ！
chi14761サンは「まぜそば」がお好きのようですね～♪
ここも凄く気になっていてたまに高岡氷見便でお邪魔するんですがこの便は滞在時間が少ないため、
いける機会が無くって残念なんですが未訪問ですｗｗ
美味しそうだなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2011年12月6日 22:03えー、これは毎日食べたくはないんですが、時々思い出したように食べたくなるという変な感覚のメニューです。この店の味噌ラーメン、やんちゃ流ラーメンも同様なんですが、自分は背脂をあまり受け付けない体質らしく、そういうものを食べて何時間かすると概ね副作用が発生して、一時的にでも体調の悪化に見舞われるわけで、あまり頻繁には食べられませんが、「喉元過ぎれば熱さを忘れる」という事で、しばらくするとまた同じ事を繰り返してしまいます。ちなみに、全く比較にはなりませんが一鶴やDOG HOUSEのまぜそばの場合は油分が比較的少なくて体に優しそうなので、恐らく毎日食べても大丈夫でしょう。(体重の増加が待っていますが・・・)
純米無濾過生原酒 | 2011年12月6日 23:26
この店の焼豚はかなり味付けがしょっぱいので、今回は増量しませんでした。
前回は大量の焼豚で全体が良く見えませんでしたが、今回は丼の底の背脂と醤油ダレが混ざって乳化した薄茶色の液体まではっきりと見えました。背脂で色は薄く見えますが、醤油ダレの酸味や味の濃さは健在です。大量のチーズ、フライドガーリック、かつお節、生にんにく、もやし、キャベツ、焼豚一枚、卵黄、というてんこ盛りの具と平打ちの太麺を良く混ぜていただきました。卵黄や背脂で多少マイルドになっているはずですが、やんちゃ流ラーメン同様に醤油ダレの味がしょっぱくて、酸っぱくて、ニンニク臭くて、香ばしくて、背脂がしつこいという、極端な味付けのまぜそばです。一緒に飲む水がおいしかったです。背脂がきついのであまり頻繁には食べたくないですが、少し期間を開けたら多分また食べたくなりそうです。