レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
11/26 13:30頃に到着。 待ちは数名で15分後くらいに着席。鰯煮干の香りがグッとくるスープですが、飲んでみるとさらに鰯煮干の香りと旨みが口の中に広がります。エグみのようなものがほとんど感じられず、いくらでも飲めそうなスープですね。やや硬めに茹でられた麺は喉越しよく、風味豊かなスープともよく合います。 チャーシューは直火とバラ。言うまでもなく、絶品のチャーシューです。 このメニューは2年近く前に食べて以来なのですが、さらに上品な感じに洗練されていますね。おいしかったです。ごちそうさまでした。
ssp
hokyo
みーこ
しゅん
ロイ
待ちは数名で15分後くらいに着席。
鰯煮干の香りがグッとくるスープですが、飲んでみるとさらに鰯煮干の香りと旨みが口の中に広がります。
エグみのようなものがほとんど感じられず、いくらでも飲めそうなスープですね。
やや硬めに茹でられた麺は喉越しよく、風味豊かなスープともよく合います。
チャーシューは直火とバラ。
言うまでもなく、絶品のチャーシューです。
このメニューは2年近く前に食べて以来なのですが、さらに上品な感じに洗練されていますね。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。