コメント
ドモです!
あれあれ
僕もコレ目当てで狙ってるんですが
煮干しに狂ってる僕が食べたら
王子と同じ様な感想になりそうです(汗)
それ以下かもwww?
Liberty | 2011年12月9日 12:21どもです!
ネーミングに激しくそそられるのですが、
点数的には伸び悩んだ印象を持ちましたw
YMK | 2011年12月9日 13:17こんにちは。
こちらはチェックはしてますが、イマイチのようですね。
見た目的には濃そうですが、かなりあっさり目なんですね~
こってりを食べてみたいです。
Stag Beetle | 2011年12月9日 14:05こんにちは。
あ~そう言えば先日青森でお店を決めるのに、
もう一件選択肢があったのが、
味噌牛乳ラーメンの店だったんですよね。
川口なんですよね。
仕事が出来たら行って見ま~す。
ayashi | 2011年12月9日 16:15こんばんわ!!!
ネーミングに惹かれて期待すると・・・・
解ります゚(゚´Д`゚)゚
そのお気持ち痛いほどお分かりいたします(/ω\)
次回は是非、味噌牛乳でリベンジしてください(@_@;)
kook | 2011年12月9日 19:41どうもです~。
いや~、津軽ラーメン、ネーミングが既に好きなんですよねw
しかし、メニュー名から想像出来ぬ今風ラーメンに見えるんですがね~。
スープもチャーシューもw
そうそう、イメージミス って言葉がワタクシにもぴったりの様な・・・
ただ、これはこれで凄く美味しそう・・・・・☆
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年12月9日 23:09自分も行きましたが。。。
ちょっと残念な一杯になっちゃいました~
あんなにあっさりで蕎麦つゆのようなものとは。。。
味噌カレーの方が良かったと後悔してます。。。
こう | 2011年12月10日 00:59おはです~(゚ー゚)
てっきり渋谷の名店かと思いきや川口ですか~。
それにしても味噌カレー牛乳が気になります(笑)
たにやん(緊急事態的限定復帰) | 2011年12月10日 09:34どもー。
津軽の煮干しは動物系薄めのようです。
茨城のひたちなかにあるのですが,けっこう好きでした。
みそカレー牛乳,茨城にもあるのですが,そんな系統好きなので試してみたいですね~。
Ra.Ibasen | 2011年12月10日 09:55こんにちは。
此方のお店には私も一度訪れた事が有りますが、確かに
アッサリしたスープでしたね。
又、味噌カレー牛乳が気になります。
またぞう | 2011年12月11日 15:20
おうじろう
⚽️チェケ☠️♏️
メシマス・メニホーソ
ヤマタカ







初訪、21時前の入店。先客1名、後客1名。
入って右の券売機による食券制。お店は3人体制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは高台ポットにて。
アイテムは、胡椒・特製ラー油・何かの実?
この「津軽」にず~っと惹かれていたお店。津軽といえば、ハイ、ニボシ♪
食券を提出すると、「あっさりorこってり」と麺の硬さのヒアリングが頂けます。
ひゃ・・・こりゃホントにあっさりだぁ。経験値の中で「津軽」というと、「中華そば つし馬」のガツンな味わいだったので…
煮干し率いる魚系は“和出汁”レベルの柔らかな塩梅。お蕎麦つゆに近い印象。
動物系フォローが薄いのはまぁ想定内でしたが、それにしも弱いかな(苦笑)近所の蕎麦屋の「鴨南そば」の方が強いww
麺は細ストレート、“伊藤”系のスタイル。“硬め”でお願いしましたが、ボクボクとした食感は好いですね。
チャーシューは月型の4枚w炙られたような風味のアクセントが楽しいです。他具材はメンマと刻みネギ。
ごちそうさまでした。イメージミスの1杯でした(苦笑)
まさかココまでアッサリな感じとは(汗)味わいの引っ掛かりが無いまま食べ終えてしまった感じです。
「こってり」の方が良かったかな??「味噌カレー牛乳」など気になるモノもありますので、その辺りでリベンジできればw