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「豚骨醤油ラーメン(固め)690円+半ライス100円」@横浜家系ラーメン 松田家 志木店の写真12月7日(水)

今日は志木で一日仕事の為、こちらに伺いました。
グランドオープンの初日は「極み鶏」を頂いたのでデフォの表題のものの食券を購入。
初日貰ったクーポン券をどこかにやっちゃったんでしょうがなく半ライスもポチっとやって前回同様、ホール係りの可愛いお姉さんに渡して着席です。

店内に「太麺の為茹で上がりに10分かかります」と表示してありますが「固め」でお願いした為か、ものの5分で着丼。頂きます!

鶏と豚骨の旨味タップリのスープはマイルドな仕上がりでクセがないので誰もが楽しめるお味だと思います。

麺は少しウェーブのある平打ち中太麺で自分の印象はモチモチというより歯切れが良く喉越しがいい感じ。もう少しコシがあったらもっと旨いかなぁ?

具は「家系」定番の海苔が3枚に肩ロースでしょうか?チャーシュー1枚にほうれん草・メンマ・鶉の玉子・刻みネギのメンバー♪
上福岡店で同じものを食べた時は具が皆冷たくてスープに沈めてから食べたんですが今日のは温かかったので良かったです。でもメンマは小さくて特に印象なし。

大きな海苔3枚はいいですね~。
スープに浸してご飯を巻いて食べればまいう~♪
「家系」の醍醐味ですよね~。

でも志木では「伝家」さんで同じ「家系」ラーメンを600円で提供しているんで(内容は殆ど一緒で鶉の玉子が向こうは無いだけ。ほうれん草はあちらが多いと思う)
まだ上福岡店みたいにサービスライスが無いのでちょっと割高かなぁww

しかし深夜迄の営業で駅からは近いので駅周辺で飲んだ〆で食べるのには好条件か?

まだまだ他にメニューがあるのでまた機会を見て伺いますね~。ご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

どもです。

〆で家系ってヘビーでないですか?
…いや、〆で二郎食べといて言うセリフではないですが…

朴さん | 2011年12月7日 22:54

ここは…

昼間はいいですが夜は酔った勢いで行かないと厳しいですかね?
最近、上福岡の店長さんはこちらに入られて味ブレ警報が
もう少し様子見てからお邪魔します

こう | 2011年12月7日 23:34

こんばんわ~

志木店ではライスのサービスがないんですね。。

じゃあ、自分が上福岡店で食べた“ラーメン・ライス・サービスの味玉”で690円は安いんですね^^

早く志木店でもサービスが始まるとイイですね♪

たく☆ | 2011年12月7日 23:41

お疲れサマ~だす

家系戦争の軍配、なかなかどうしてw
やはりCP大事ですよね~
味と取るか・・
満腹感を取るか・・
コストで選ぶか・・

顔で選ぶか・・
性格で選ぶか・・
ん?
何か違うww

ももたろう | 2011年12月8日 00:05

こんばんわ~

伝家さんの濃厚な豚骨醤油を頂いてしまうと他の家系ラーメンはどうしても薄く感じちゃいますよね。
麺は美味しいのでスープにもうちっとコッテリ感が欲しいところですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年12月8日 00:26

>大きな海苔3枚はいいですね~。
>スープに浸してご飯を巻いて食べればまいう~♪
>「家系」の醍醐味ですよね~。
↑この食べ方最高ですねww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年12月8日 10:11

こんにちはー

コチラ行こう行こうと思っている内に完全に出遅れてしまいましたw

まぁ、こうなったらランチサービスを始めるまで静観でいいかなww

☠秋☠ | 2011年12月8日 10:36

こんにちはー。
鶏豚骨、美味しそうですねー。
帰国した日に行けそうな店を米国から模索中です。真夜中に帰宅予定なので、こちらも候補にしたいです。今からヨダレデロデロです。

どうも~

家系ではライスがサービスでないと、なんか損した気分になりますw
うーん、でも、これで690円はやはり割高ですかねぇ。
せめて650円かなぁ?

corey(活動終了) | 2011年12月8日 14:09

こんばんわぁ~♪

まだ未訪のこちらも一度は伺わないとと思ってますよ。。。
若い女性の店員さんにもお目にかかりたいものですね。。。

あれ、ラーメン食べに行くんだよね~(((^^;)

えいち | 2011年12月8日 21:27

>朴さん!
>〆で家系ってヘビーでないですか?
…いや、〆で二郎食べといて言うセリフではないですが…
あははっ、その通りです(笑)

>こうサン!
>もう少し様子見てからお邪魔します
まぁ~駅前で「家系」だし急がなくても食べれるでしょうw

バスの運転手 | 2011年12月8日 21:52

>たく☆サン!
>早く志木店でもサービスが始まるとイイですね♪
そうなんですよ。もったいぶらないで早くサービスしてもらいたいですね~w

>ももたろうサン!
>顔で選ぶか・・
性格で選ぶか・・
ん?
何か違うww
あははっ、いや何か分かりますよ~(笑)

バスの運転手 | 2011年12月8日 21:55

>ヒロキサン!
>伝家さんの濃厚な豚骨醤油を頂いてしまうと他の家系ラーメンはどうしても薄く感じちゃいますよね。
そうなんですよね~。でこのコスパでしょうw
でもメニューが多いんでとりあえずみんな食べてみたいですね~♪

>まるまるサン!
やっぱし大きな海苔をスープで浸してご飯を巻いて食べるのって最高ですよね~♪
これで「武蔵家」さんみたいにお新香があったらもっと良いんですがww

バスの運転手 | 2011年12月8日 22:00

>秋サン!
>まぁ、こうなったらランチサービスを始めるまで静観でいいかなww
それでいいと思います。コスパも良くクオリティーもいい近くのお店で食べてますからね~♪

>歩くバオバブサン!
>帰国した日に行けそうな店を米国から模索中です。
米国に出張ですかぁ?
インターネットって凄いですね~。
ってかあちらからコメント。ビックリですww

バスの運転手 | 2011年12月8日 22:06

>coreyサン!
>家系ではライスがサービスでないと、なんか損した気分になりますw
そうなんですよ。自分もそう思いますw
近くに「武蔵家」さんが650円。「伝家」さんが600円なので余計そう思っちゃいますね~w

>えいちサン!
>若い女性の店員さんにもお目にかかりたいものですね。。。
可愛いお姉さんですよ~!
次回、志木で休憩時は是非どうぞ~。

バスの運転手 | 2011年12月8日 22:10

こんばんは
上福岡ではサービスライスやってるので、その内サービス始まるんじゃないですかね。
確か上福岡もオープン当初は無かったような気がします。

100(卒業) | 2011年12月8日 22:51

>100サン!
そうですよね~。
上福岡店も自分が食べた後に始まったみたいなので年明けですかね~?
早くサービスで頂きたいものです!

バスの運転手 | 2011年12月9日 20:12