本日は朝食を抜いてコチララーメン二郎 三田本店へ。いつもなら小ですが、空腹のため「ぶた入り」を頂いて参りました。

開店間もない10時過ぎ、お店に近づくのですが誰も並んでいない．．．　「うっ！臨休か！？」と一瞬焦りましたが、大丈夫でした。ちゃーんとやってました。私が座って丁度満席となりました（10:05）。程なく「小豚」の方とコールが掛かります。午後、お客さんと会うのでニンニクはやめておこうと思っていたのですが、習慣と言うのは恐ろしいものです。気が付いたら、いつも通り「ヤサイ、ニンニク」とコールしておりました．．．　そして「小豚」登場です（10:09）。

待っている途中、親父さんと常連さんらしき人の会話が聞こえたですが、新しいドンブリを幾つか他の支店から頂戴してきたらいしいです。つい先日オープンしたラーメン二郎 栃木街道店からですかね？！

さて話は「小豚」に戻します。本日は、いつになく脂がタップリ入ってます。お陰でカネシのカラサがいつもよりマイルドに感じられます。ぶたは脂身と赤身が3:7の丁度良いバランス。脂身部分はスープに浸してトロトロの良い塩梅に！　そして筋っぽい部分があったのですが、これがまたコリコリとして良い歯ざわりです。麺はその表面を見ると多少茹で過ぎの感がありますが、コシがしっかりしているので、きっとコレくらいが丁度良い塩梅なのでしょう（次回、硬めでお願いして見ようかと思いましたが）。いつも美味い二郎、バクバクと頂いておりました。

が、しかし！　朝ごはんも食べずにいきなり「小豚」は、多少ヘビーな様でした。7割方頂いたところで大ブレーキ！！　脂の多かったしつこさも加えて、ちょっと飽き気味の様な感じとなりました。と言いながらも、ちゃーんと完食しました！(10:19）　ご馳走様でした♪

お店を出たとき、まだ列は出来ておりませんでした（空席はなし）。この時間が一番狙い時ですかね？！って、この時間に二郎に居るのも如何なものかと．．．

余談ですが、総帥と弟子の方が来ている「エルーセラ」のTシャツが気になって、あとでググってみたのですが、メモリ＆モバイル専門店の様で、色々楽しげな二郎に関する記事も載ってます（既にご存知の方も多いと思いますが）。