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初訪です。麺は中太のややウェーブ、風味は弱く硬めの湯で加減。つけ汁は､表面に油が張り、動物系と魚介系が主張しあいます。粘度は無いけど、麺との絡みは有ります。具材は､ﾁｬｰｼｭｰ､大きめにｶｯﾄされた葱に星抜きされた海苔。最近の流行り系でｲﾝﾊﾟｸﾄは無かったです。ごちそうさまでした。
怪麺隊
omuサン
この理先輩
麺は中太のややウェーブ、風味は弱く硬めの湯で加減。
つけ汁は､表面に油が張り、動物系と魚介系が主張しあいます。粘度は無いけど、麺との絡みは有ります。
具材は､ﾁｬｰｼｭｰ､大きめにｶｯﾄされた葱に星抜きされた海苔。
最近の流行り系でｲﾝﾊﾟｸﾄは無かったです。
ごちそうさまでした。