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「手打中華そば」@とら食堂 松戸分店の写真気になってたこちらへ、本店訪問はすでに1年以上前でした。
開店直後から5割の入りで、後客0と肩すかし。店員の多さからたまたまだったのか?
注文後、程なくして提供。ビジュアルは本店そのもの。早速ズバズバ、うーん
不揃いの麺が手打ち感が出てますが、こちらの麺もちと柔い感じ。これがデフォなのかな。
スープはスッキリ。普段食べているものと比べてしまうとちと物足りなさが。
ただこの系統では松戸ではどうなんでしょう。

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