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コメント
こんばんわ～
とら食堂さんって醤油ラーメンで超有名ですよね～。
行ってみたいけど遠いなぁ・・・。
東上線の「みずほ台駅」にとら食堂さんで修行された方がやってるお店があるのでそちらで我慢かな。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年12月17日 20:31ヒロキさま こんばんわです
関東圏も色々とら食堂系のお店がありますのでぜひ色々行ってみる事とよろしいかと思います。
もめん＠みずほ台もなかなか楽しい麺でした。
LIE LIE LIE | 2011年12月18日 20:10
12月17日訪問
麺・手打ち？と思えるようなきれいな中細麺。硬いと言うよりも中身がぎゅっと詰まっているように思えます、また不規則感は控えめですが噛み進めていくと。口の中で跳ねまわる感じはすばらしいの一言です！本当に感動ものです。
スープ・複雑さはありませんが、醤油の線がしっかりとしたものです。
具・ワンタンは麺の出来からするとかなり迫力不足、数は５～６個程度、やや硬めの皮、少な過ぎの餡もう少し＋αが欲しいです。チャーシューは硬めで好みでありませんでした。
麺の素晴らしい出来に感激です、ごちそうさまでした。