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2011年12月8日。最近越してきた近所&ランキングがまあまま高いので奥さんと一緒にお昼ご飯。達人のコメントなどもあったので結構期待して行ったが、お昼1時過ぎだがお客は誰も居ず。大丈夫かという不安の中、気を取り直して醤油と塩ラーメンをそれぞれ注文。透き通ったスープで佐野や会津を思い浮かべたが、スープは鳥と魚介がしっかりと効いていてより濃い味となっている。ただ平打ちのちぢれ手打ち麺がなかなかスープに絡まないのが残念。一口目はおっ!っと思わされましたが、麺と絡まず最後はしょっぱさが口に残り後味も・・・奥さんの塩ラーメンとの区別もあまりつかなかった(私の舌の問題・・・??)結局帰るまでお客さんが1名もいなかったためか、従業員の態度もびみょーで店内の雰囲気は△でした。よってマイナス2点です。
2011年12月8日。最近越してきた近所&ランキングがまあまま高いので奥さんと一緒にお昼ご飯。
達人のコメントなどもあったので結構期待して行ったが、お昼1時過ぎだがお客は誰も居ず。
大丈夫かという不安の中、気を取り直して醤油と塩ラーメンをそれぞれ注文。
透き通ったスープで佐野や会津を思い浮かべたが、スープは鳥と魚介がしっかりと効いていてより濃い味となっている。ただ平打ちのちぢれ手打ち麺がなかなかスープに絡まないのが残念。
一口目はおっ!っと思わされましたが、麺と絡まず最後はしょっぱさが口に残り後味も・・・
奥さんの塩ラーメンとの区別もあまりつかなかった(私の舌の問題・・・??)
結局帰るまでお客さんが1名もいなかったためか、従業員の態度もびみょーで店内の雰囲気は△でした。よってマイナス2点です。