pvs aka duff
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コメント
KMです。
新大阪の駅なんですね。
そういう所に、こういったラーメンの店がある時代なんですね。
ラーメン文化も、宇宙のように拡大している気がします。
KM | 2011年12月13日 12:28こんにちは。
僕の食べた昔味とはまたちょっと雰囲気が違ってますね。
チャーシューも2枚だし。
シンプルな豚骨の味わいが味わえそうですね。
＞タマゴや替え玉すると途端にコストパフォーマンスが悪化しますが
替え玉150円でしたっけ？う～んここは仰るとおりノーマルのラーメンですよね。
ktsdc | 2011年12月14日 13:33>KMさん
コメントありがとうございます。
駅中というよりかは駅のビルと同じ中になるという感じですかね。
ちょっと表現悪かったです、すみません（汗
テナント料高そうで、長続きするかどうかが微妙です（笑
pvs aka duff | 2011年12月18日 19:36>ktsdcさん
コメントありがとうございます。
ノーマルのラーメンとしてはそこそこの完成度＆お値段ですよね。
変化つけたいときのコストパフォーマンす加減の悪化さえなければ・・・
というところですかね＾＾；
pvs aka duff | 2011年12月18日 19:39
店内は前店舗の宝屋だったころに比較してイスとイスの間とかが狭いです。
回転重視なのかしら。
麺：中細ストレート麺。特に可も不可もないですかねぇ
スープ：塩豚骨と銘打っていますが、コクあり、塩加減よし、コッテリ感有と中々完成されたスープですね
具：デフォルトメニューで厚めのチャーシューが２枚入っているのは嬉しいですね
タマゴや替え玉すると途端にコストパフォーマンスが悪化しますが
デフォルトだとそこそこのお値打ち感を享受できます。
今の新大阪駅構内の中でラーメン食べるとしたらココかなぁと思います。