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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　土曜日


この日は守谷の二郎に向かいましたのよ　　　しか～し　　出ました臨時休業　　　ほんっっっっとにラーメン屋って臨時休業が多いのぉ　　　数ある飲食業の中で一番多いべなぁ（怒）

しかたない　　　二郎からさほど遠くないこの店に行ってみますか　　　１年以上ぶりになりますかな　２

チャーシューメンが提供されてから実に２０分後トンコツラーメン到着

ラーメンとは全く違う作り　　　同じ店から出てきた商品とは思えないわね　　　ではスープをズズズ

こりゃトンコツじゃなく豚骨魚介だわさ　　　豚＆鶏だと言うが印象はほとんど豚のインパクトのみ　　　鶏の優しい雰囲気は全く感じられないのぉ　　　

カエシは強めですなぁ　　　でも凄くショッペ～って程じゃないからまぁえっか　　　極太麺なのでこのぐらいでええかもね　　　飲むスープって印象ではないですよ

魚介（カツオ）が強いねぇ　　　しかもザラザラな舌触り　　　ちょっとイヤだなぁ

動物も魚介もカエシも強くインパクト重視な出来栄えですな　　　もうちょっと丁寧なバランスと作りのほうがええと思うなぁ　　　雑さが目立つ味わいですもん

麺は極太　　粒カスが練り込まれてますけど　　　この具合は全粒粉って感じには思えないなぁ　　　特に風味も高くないしねぇ

食感というか食べた印象はうどんだわね　　　硬めに茹でたうどんを食ってるようじゃ　　　でもそれは別に悪くはないですよ　　　うん　　　ドロドロスープには合ってると思いますしね

チャーシューはこちらは炙られてないのか？　　全く焦げ目がついておらんかったですわ　　　やっぱ一段落ちるのぉ　　　結果脂身がより脂っぽく感じたしね

メンマは薄味でラーメンと同じ　　　適度なコリコリ

ほうれん草は強いスープが絡んでラーメンのとは印象が変わったがね　　　


豚魚とわかっておって頼んだらまぁこんなもんかと思うけど　　　トンコツラーメンと思ってこれが出てきたんでモード切り替えを瞬時にせんとアカンかったわぁ