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「ラーメン(¥650)」@ラーメン銀家 戸塚店の写真昨夜午前二時頃初訪問。
本品を「油少なめ」で。

麺は硬めの中太、不透明なスープは濃厚でとろみがあり、大和市桜ヶ丘「熱烈家」に似た感じ。
肩ロースらしき柔らかいチャーシューは薄めだが、炙ってあるのか、なかなかの存在感。ホウレンソウも茹で過ぎず適度な歯応えあり。

朝7時まで営業とはすごい。若い男性が集まり、まるでそこだけ深夜のオアシスのようでした。
いつでも半ライス無料なのが嬉しい。頼みやすいよう注文時に「ライスはお付けしますか?」と聞いてくれる気遣いもナイス。
つけめんや二郎っぽいメニューもあるようだ。

採点75点にライスの分2点を加え、合計77点の評価です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

hanawaさん、こんばんは。

11月末頃に、チェックを入れに偵察しました。何気に「小豚」とかG系っぽいメニューも増えてますね。
半ライス無料だったり、ガッツリ食べたいときには便利なお店ですね。お腹が空いてたら、対面の幸楽苑よりはコッチかな~(笑。

omuサン | 2011年12月16日 23:43

なんでも、開店は今年の3月らしいです。影取町交差点が混むので行きにくい場所ではありますが、深夜や早朝には重宝しそうですね。

hanawa | 2011年12月19日 04:52