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久しぶりの訪問。土曜日の昼前で行列はできていませんでしたが、あっという間に満席になりました。 麺とチャーシューが変わった気がしました。麺がずいぶんと太くなりました。うどんの二歩手前くらいの太さ。もちもちとして食べ応えがありました。チャーシューも、焼き豚というよりも、薄くスライスした豚ばら肉がそのまま乗っている感じです。のり三枚、うずら玉子、ホウレンソウのトッピングはいつも通り。 スープにコクがあり、豚骨の旨みも出ていましたが、どうもしょっぱい。塩角が立っていて、すべて飲み切れませんでした。その点がやや不満が残りましたが、また訪問します。
ネギ
Tamagooo
そうまくん
ジェットコップンカップ
麺とチャーシューが変わった気がしました。麺がずいぶんと太くなりました。うどんの二歩手前くらいの太さ。もちもちとして食べ応えがありました。チャーシューも、焼き豚というよりも、薄くスライスした豚ばら肉がそのまま乗っている感じです。のり三枚、うずら玉子、ホウレンソウのトッピングはいつも通り。
スープにコクがあり、豚骨の旨みも出ていましたが、どうもしょっぱい。塩角が立っていて、すべて飲み切れませんでした。その点がやや不満が残りましたが、また訪問します。