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20111216 18:00ごろ
丸ビルに用事があり地下にこのお店があることを偶然発見
丸ビルにラーメン屋がある!
寄木のカウンター 高い天井 流れるジャズ と高級感演出はバッチリ決まってます
亭主さん(?)は私とほぼ同年代?
物腰の柔らかなお人柄が味にも反映されているのか?と期待が膨らみます
約5分で登場
綺麗に盛り付けられたトッピング 細かく切られたシナチクも雰囲気出してます
麺は中太のストレート と食べ進むうちになんだかなぁと・・・
スープの味が口の中に残らない 麺のほうが強いのか?
今日は体調が悪いのか?しや そんなことはない
なんだか味がしないラーメンだな と最後まで来てしまった
どうしてなんでしょう?
別に個性だけを求めているわけでは無いんですが このままでは好きになれない一杯でした

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