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台東区(１杯のみ) (閉店してます) 塩ワンタン麺 味玉入り８６０円、ライス１００円3ヶ月ぶり2回目到着19時。店内は満杯で5分程待って席へ。啜ると刻み薬味ネギが鶏出汁と混じり、美味しい。この部分は中村屋やラー麺専門店 こしがやにも被る(笑)スープは中盤以降は出汁自体がやや薄くカエシはいい塩梅で優しい味わいは途中までは滋味。麺は前回と同じストレート麺で食感もモチモチ旨い。チャーは大きく炙っている外周部分が香ばしくウマ～今回は脂身がほぼ無いのが好印象。細く切られていた油揚げがやや合ってない。味玉はネットリタイプの黄身で好みでした。ワンタンは今回は皮がデロデロでした肉餡は生姜たっぷり。次回は海老塩ワンタンかつけめんで
どもー。 旨そうな塩ですね～。 最近つくばに，ここと店名が一緒の店ができました。 閑古鳥だったのが，３回目になる今日，行ってみると，何とスープ切れだそうです。 影響力あったのかな？ｗ
右京
右京
タイソン・バージョン中高年ニート
みかん
Stag Beetle
拉麺博士
塩ワンタン麺 味玉入り８６０円、ライス１００円
3ヶ月ぶり2回目
到着19時。店内は満杯で5分程待って席へ。
啜ると刻み薬味ネギが鶏出汁と混じり、美味しい。
この部分は中村屋やラー麺専門店 こしがやにも被る(笑)
スープは中盤以降は出汁自体がやや薄く
カエシはいい塩梅で優しい味わいは途中までは滋味。
麺は前回と同じストレート麺で食感もモチモチ旨い。
チャーは大きく炙っている外周部分が香ばしくウマ～
今回は脂身がほぼ無いのが好印象。
細く切られていた油揚げがやや合ってない。
味玉はネットリタイプの黄身で好みでした。
ワンタンは今回は皮がデロデロでした
肉餡は生姜たっぷり。
次回は海老塩ワンタンかつけめんで