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「シビレ辛味噌ラーメン」@麺や 藏人の写真2011/12/18 18:00頃

風が冷たくなって 冬の匂いがした そろそろこの胃にラーメンを・・・ただの小麦粉@群馬です
2回目の訪問です(レビは初)先客は2組3人

雪山で冷え切った体にHotな一杯ということでシビレ辛味噌ラーメンをチョイス
入りたてなのか後から来店したお客さんに水を提供しないままオーダーを取ってる店員を横目に待つこと10分弱で着丼

相変わらず油が多くて熱々ですw
良く混ぜてプースーをズズズーさっそくベロが軽く火傷状態(;・∀・)

マー油の香りがとても香ばしくいい感じです。しかし全然辛くないですね・・・
でもなんかそそる味だなっと二口三口と啜ってみると軽くピリピリしてきます

おぉ、だからシビレなのかーと関心しながら麺を啜る
具はネギ、玉ネギ、もやし、白菜、メンマ、ノーマルだとチャーシュー&味玉は不在です
ここのメンマは大好きな枕木タイプなので粉的にポイントアップです

辛味噌ですが、辛いというより花椒?四川山椒?のピリピリ感を味わう感じですかね
連れがチョイスした韓流ラーメンの方が辛味噌っぽい味が堪能できました


油が多いのが気になりますが無性に食べたくなる店です
大変おいしゅうございました

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