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2011年12月中旬来訪。外出の帰り、たまたま発見。たまたま来店。

携帯ランキング見ると順位が低かったので期待せず入店。とりあえず一押しの黄金の塩ラーメンを注文。待つことしばし・・・美味いじゃないか!!

よくありがちな塩ラーメンのしょっぱいだけというのではなく、しょっぱさはほどほど加減ながら鳥や帆立てなど魚介の出汁がよく出ていてコクのある塩ラーメンに仕上がっている。
あまり動物系出汁を前面に出すと塩ラーメンから遠ざかるが、一枚乗っけられたレモンが塩と甘さを強調する結果となっていて一口目、食べている間、後口とも美味しく完食。
美味い!と思った一口目から一気に完飲までいってしまった。

次はトリプルスープの醤油を食べてみたい。塩ラーメンの出汁の取り方ならこっちも期待大。

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