No.323 2011.12.28(wed)とろりそば(太麺)+鶏皮+味付玉子(開店記念味玉無料券)￥750+150+0
『第一回 サービス味玉選手権 大森編』
ノミネートした店舗は4軒。
①ハウスな壱六家 大森店がメルマガ会員限定で12/26～12/31まで味玉が無料。
②エビチャ味噌ならーめん一会がポイントカードで味玉無料。コレはリミット無しなのかな？
③将軍様から頂いた一風堂全店で使用可能な味玉チケッツを所有なので一風堂 大森店でも味玉無料。リミットは来年の1/31なのでまだまだかな。
④最後にコチラ。OPEN時に配布してたクーポン（～12/30）を残り1枚所有。まだ持ってたんすよね～^^
頭の中でドラムロールが鳴り→期間と気分でコチラに決定！とろ～りします^^
例のごとく平和島からチャリっと向かい、12時15分頃到着→活気ムンムンの店内にはリーマンズがメインで客90％程の入り。流行ってますね～^^
店内の券売機で→お目当ての“とろりそば”と、ここのフェイバリットなトッピングの“鶏皮”のペパチケ2枚を購入。
因みに→超～待ってるZP唐揚げは未だに×印が赤く点灯。いつデビューするのやら。
カウンター7番席に座。と同時に女性店員さんへペパチケ2枚＆サビチケを提出→「三：麺は細麺と太麺どちらになさいますか？」に「二：太麺で」とアンサーコール。
オペな男性スタッフ3人、ホールな女性スタッフ2人の大所帯フォーメーション。活気があってイイですね～^^
システマチックなオペレーションがガンガン進み「三：とろり鶏皮玉子ですね」と配膳→と・り・か・わ・す・て・き^^
先ず、レンゲで鶏ニボのゴールデンコラボなスープから飲→程好いトロミ感がド・マストな好旨鶏白湯。間違いないね^^！
次に、麺を引っ張り出しズバーっと食→中太ストレートタイプで、ムギュっと強めな弾力を感じる良麺。粘度質なスープとの相性も良好^^
標準装備なトッピン具は→トロトロ（過ぎる）バラチャーが3枚、短めポキポキメンマが6～7本、厚めカットなナルト、ミニ海苔1枚にネギパッパ。
追加トッピン具は→サビチケAZS^^なオレンジアイこと熟玉、150円も惜しくない激好きアイテムな鶏皮。鶏皮サイコー^^！
旨さにテンポUPでズバズバーっと固形物を完食。で鶏ニボの黄金比スープも旨々で汁完フィニ。ご馳走さま～
ホント好きココ^^サービス券が無くたって来ますとも！来年もシクヨロで～す^^