じゃい(停滞中)
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コメント
明けましておめでとうございます。
シンプルなビジュアルですね～。
美味しいのでしょうが，もう少し飾ることも必要なのかと…。
今年もよろしくお願いします。
Ra.Ibasen | 2012年1月6日 00:11こんちくわ～。
あけおめことよろ～～～。
ここは帰宅途中に寄る事決定！店ですｗｗ
近いうち行ってきますが・・・どっちにしよう？メニューｗ
富士山 | 2012年1月6日 10:37ども～
生姜の効いたスープ好きなんですよね～
近くに行った際は寄ってみたいですね。
３ちゃん | 2012年1月6日 12:31Ra.Ibasen 様
どうもです！
そして、新年あけましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！
確かにシンプルなものですね。
飾りもある方がいいでしょうけど、個人的には葱がもう少しあればそれに十分のような気がします。
価格などを考えれば悪くないですから。
じゃい(停滞中) | 2012年1月7日 00:11富士山 様
どうもです！
そして、新年あけましておめでとうございます！
本年もよろしくお願いいたします！
決定ですか！
じゃあ思い切って両方行ってください！
量的には何とかなるでしょうから！
その場の味比べもできますし！
じゃい(停滞中) | 2012年1月7日 00:14３ちゃん 様
どうもです！
おっと！それはそれは。
悪くはないので、いいチャンスをものにしていただいてください！
煮干しも食べておいた方がいいかも？
じゃい(停滞中) | 2012年1月7日 00:15毎度～
生姜初レポもつ～
近い将来、このメニュー食べに再訪しますわ～
本年も宜しくお願い申し上げます。
アカンな～同好会 | 2012年1月7日 00:26新店レポ乙です
なかなかのコスパーですね
生姜の効いたあっさりめのスープですか？？美味そうです
市川ですか。。。いつ行こうかな～
こう | 2012年1月7日 02:30
新店チェックのためにこちらへ。
先客、後客共に０。土地柄仕方ないところだろうか。店内は店主が一人で寂しげに待ち構えていた。入口付近の席に座り、メニューを閲覧。
煮干しも気になったが、体調的にこっちかなと思い、生姜醤油ラーメン(600円)を注文。
約６分ほどして着丼。
ネギ、海苔、メンマ、チャーシューという簡素なトッピング。ネギは個人的にはもっと欲しいところ。メンマは甘口タイプで柔らか目のもの。チャーシューは柔らかいバラロールで、肉汁豊かで程よいもの。
スープは文字通り生姜が香るあっさりめの醤油。背油がほんのり浮かび上がっている、豚骨・鶏肉スープはまさしく懐かしさを感じるもの。突き抜けるものはないが、程よいものかなという印象。
麺はストレートの中細麺といったところだろうか。ちょっと丸みがある麺はコシはまずまず。のど越しはするりといけてまずまず。絡みはほんのり一体となっている感じ。麺量は140g位だろうか。程よい量だったと思う。
懐かしさを前面に出したものかなという気がした。今風のものではない、古き良きものを継承している、そんな感じのものだ。もうちょっと彩などが良ければもっということはない。また、この価格での提供はうれしいもの。厳しい条件下ではあると思うが、できる限り頑張っていってほしいところである。