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かなり久々に訪問。前回は比内鶏の方を食べたので、今回はベーシックな中華そば。スープは伊藤定番の強めの煮干味。最近煮干に慣れてきたのか、王子や鶯谷で始めて食べた時よりニボニボ感はマイルド。ただスープの量は同じですね。麺は細麺でもう少し硬めで良かったかも。前回のイメージではもうちょっとコシが強かった気がしたけど、これくらいだったのかも知れない。次回は比内鶏でも食べに来ようかと思います。
一日三食ラーメン
AK-44
ぜにがた
Rasty
りるは
けＮぢ
スープは伊藤定番の強めの煮干味。
最近煮干に慣れてきたのか、王子や鶯谷で始めて食べた時よりニボニボ感はマイルド。
ただスープの量は同じですね。
麺は細麺でもう少し硬めで良かったかも。
前回のイメージではもうちょっとコシが強かった気がしたけど、
これくらいだったのかも知れない。
次回は比内鶏でも食べに来ようかと思います。