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「肉そば(中盛)850円」@自家製麺 伊藤の写真12月2日
会社帰り 埼京線のアナウンスで
「京浜東北線の川口で人身事故のため、京浜東北線、宇都宮線、高崎線は
 運転を見合わせております」 ( ̄□ ̄;)

赤羽で降りて、奥さんに電話して事情を話すと
「寒いからラーメンでも食べて時間をつぶしたら」と
嬉しい言葉ヽ(゜▽、゜)ノ

それじゃぁ~ということで
【自家製麺 伊藤】へ
赤羽駅からすぐのお店へ

秋田の角館の名店【伊藤】の甥に当たるのかな
伊藤の弟が 王子の中華そば「伊藤」
その息子
長男が鶯谷の「麺処 遊」2号店は蕨の「遊」
二男が赤羽の「自家製麺 伊藤」2号店は浅草の「伊藤」
ラーメン一家です

この一家のラーメンは超煮干しのスープ
スープが少なく「スープ増し」というトッピングがあります
今日のオーダーはいつもの
【肉そば(中盛)】

先客3人 後客5人ゾロゾロ入店が(`∀´)
いつもニボニボスープが美味しい
麺はパッツンの低加水の麺
美味しいですねぇ~~
チャーシューが変わったかな???
煮豚になった?(°д°;)
前の方が美味しかったなぁ~~

でもここのスープが最高に美味しいです!!!
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆

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