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「まぜつけ(中)全マシ+豚」@ジャンクガレッジ 東京ラーメンストリートの写真PM2時。初訪問。
クリスマス真っ只中、ほぼ満席。並びなし。にしてもとなりのほん田さんの並びに圧倒。入店後、こちらは6割程度の客入り。うーん。でも、行こう行こうと思っててようやく行けたぜー。

券売機で食券を購入。こちら限定のまぜつけを狙っていたのでポチ。相方はラーメン(並)を。その後お店に入ろうとすると、レジのほうでお並びくださいーと・・レジ?どこ?と思ったらお土産のところ。。。初めて行ったのに分かり辛いよー。しかも並びないのにな・・・。お土産レジの方に行くと、コールを聞かれる。あっそのためにとりあえずレジのほうにか・・・。なるほど。こういうオペレーションか。。食券をスタッフさんに手渡すとコールを告げすぐ入店。
着席後、ラーメン登場。早っ。。。。着席して1分も経ってない・・・・。ほー。
ほどなくして、まぜつけ登場。おりょー、マシたよな??確か。。ビジュアル・・・正直言って乏しいです。本当にJGだよね??マシマシでもよかったねー。
スタッフさんによるとつけ汁は2種類。1つは豚骨魚介、もう1つはマー油カレー。へー。面白いこと考えるもんだなー。まぜそばをこれにつけて食べると。
まずは本体をまぜまぜ、麺をかきだし一すすりー、、おーうまい。でも麺が一回り細い気がするんだけど。すごいちぢれてるし。いつものJGと考えるとちょい違うな。マシが浅いからか、衝撃が薄い。
では、豚骨魚介のつけ汁でいただきますかー。うーん。本体も濃いんだけどさらに増すなー。魚介のパンチもあまりなくなーんかな。
マー油カレー。うっすらカレー風味とマー油。これ自体は結構好き。カレーという武器を生かして違う印象が感じられます。が、やっぱ濃いから口の中ドロドロ。。

相対的に見てこの得点です。好みだとは思いますが自分には。。CPの割にはボリュームが薄い。豚も小さい。この辺が大きいかな。
ご馳走様でした!!!

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