１２／８　　 PM 7：40　　 店内客入り７割程　 後続ナシ

【カラオケ居酒屋ですやんッ】

仕事帰りにらーめんやさん
ずっと気になっていた「らーめんやさん」とい看板を右折　…時は来た！
店に到着すると、店内から「裸の大将」のテーマソングが聞こえます …野に咲く～花のよ～に～♪
カラオケでしょうか？　…どないしよ？
…なんて思いながらも好奇心の方が上まったようで、吸い込まれるように店内へ
店に入ると、店にいる客全ての「誰？」的視線を一斉に浴び、アウェイの洗礼を受ける　…ガチ地元ですやんッ(>_<)
カウンター席に座ると、スナックのママ風女将が「おかえりなさい」と優しく迎えてくれた。
ホワイトボードの端っこにかろうじて書かれた「ラーメン」と「塩ラーメン」の文字を発見し、表記メニューを注文。
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・塩が置かれとった。

１５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系塩スープ。
出汁は慌てて採った感じの昆布出汁と思われ、殆ど出汁感の無い塩湯という感じ。
油は殆ど浮いておらずコクの無い超アッサリテイスト
塩分濃度はやや高め、塩気のみの強引にGOなチューニング

麺は中細ちぢれ麺、ゆで具合はしっかりめ
加水率高め、ツルプリムニュな食感、拘りの無いチープな中華麺という印象
小鍋で茹でていたせいもあり、ダマになっとるね
麺量は150ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー、ブロッコリー、ナルト、ワカメ、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラタイプ、脂身がコリコリしてイマイチ。
他の具に関してもスープとの一体感に欠けている印象。

１／５程食べ進め、ラー油を投入し、なんとかしたい的チェンジ・オブ・ペースを施す
少しだけコクが出た気がする…

誰もラーメンを食っている客がいない「らーめんやさん」という名のカラオケ居酒屋でした。
ただ、つまみは旨そうやった。

珍店(+2点) で表記の採点