平日の夜。
飲みのシメにどうしても行きたいと言う者がいたので付き合うことに。
集団だったので席が無くそれでも5分ぐらいでテーブル席が
2つ空きそこに案内された。
タッチパネル式の近代的な券売機で標題を選択しお姉ちゃん店員に渡す。
ちなみに味噌狙いであったが売り切れ、さらには夜泣きそばも×。

そして注文品は待つこと10分程で提供された。

まずはスープ。ドス黒いスープはコクがあり味も濃いめ。
具材の旨みか？それとも調味料か？コクの他に甘味も強め。
さらに生姜を溶かして行くと鼻に抜ける独特の香りと喉に来る辛さが楽しめる。

続いて麺をすする。
カネジン製の中太ちぢれ麺。
つるんとしておりモチモチ食感。量は200gぐらいか？

そして具材。
言わずと知れた多めな豚肉たち、カロリーは当然高いであろう。
さらには糸唐辛子がパラパラとかけられておりこちらは軽いアクセント。
野菜はもやし、玉ねぎ、キャベツ。
スープの味で食べるタイプか？しゃきしゃき食感は有り。

後半は結構キツかった。
が、何とか具材、麺を平らげスープは3分の2ほど飲んで終了。

酒のシメにしては少し厳しい一杯であったかな(汗)
若い胃袋なら問題ないが自分はちょっとね…
胃の具合が翌日まで響いた（汗）

ご馳走さまでした。