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コメント
最終日に行けるって幸せですよね～。
こういう店をいつまでも抱えていたいですね。
たか&よし | 2011年12月29日 22:43行きたい行きたいと思っていながら今年も終わってしまいました。
ぜひ、来年の宿題とさせていただきます。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年12月29日 22:52おはようございます。
おおおお！９０点の高得点。
辛そうだし、旨そう。チャーシューも迫力ありますね。
寒い季節にはピッタリの一杯ですね。
きたはっさく | 2011年12月30日 05:58こんにちは。
くぅ～、羨ましいッ！
此方の辛味噌メッチャ旨いですよねぇ･･･。（´￢｀）
寒い時期には、至福の一杯だと思います！！
来年の早々に追撃したいですね～♪
おさっても | 2011年12月30日 13:02
たか&よし様こんばんは。
今年はこちらにあまり伺いませんでしたが、最終日には何とか行きたかったので伺いました。
こちらの味のブレなのか？他のお店のレベルが上がったのか？
こちらのお店はかなり好きなので、来年はもう少し伺いたいです。
是非伺ってみてください。
azteca | 2011年12月30日 21:26ジャムおじちゃん（充電中...）様こんばんは。
こちらのお店には思い入れがあるので、過剰な採点をしているかもしれないのであまり参考にしないでください。
ただ、あまりない味噌だとおもいますので是非伺ってみてください。
azteca | 2011年12月30日 21:28きたはっさく様こんばんは。
こちらのお店は思い入れがあるので、少し下駄を履かせているかもしれません。
ただ、味噌としての味はあまりない感じだと思います。
チャーシューもボリュームと豚の旨味があるのでいいですよ。
是非伺ってみてください。
azteca | 2011年12月30日 21:31おさっても様こんばんは。
直近に伺ったときに味のブレが気になって、味噌ではなく辛みそで誤摩化そうと思ってしまいました。
ただ、ベースがあっての辛みそだと思いますので、今回の状態は相当良かったと感じます。
冬には味噌が合うと思いますので、是非訪問してください。
azteca | 2011年12月30日 21:34ターポン様こんばんは。
お気に入りのお店を挙げるとしたら、こちらのお店は欠かせないです。
今年はあまり伺うことができませんでしたが、来年はもう少し通いたいと思います。
来年は是非伺ってみてください。
azteca | 2011年12月30日 21:36aztecaさん こんばんは！
高評価ですね～
ここには１度は行ってみたい！
ヨコべー | 2011年12月31日 00:46ヨコべー様おはようございます。
個人的な評価基準ですが、食べ終わって帰るときまで余韻がのこるお店はかなり評価しています。
今回も帰るときまで余韻が残っていたので、このような結果となりました。
贔屓にしていることもあるかもしれませんが、是非伺って見てください。
azteca | 2011年12月31日 08:01どうもです～（遅）。
やはり貴殿の年末は此方でしたかー！
相変わらず赤茶色と太麺と具材がタマランビジュアルですわ～
１年、早いですな～。。。
今年も楽しみに拝見いたします☆
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2012年1月4日 17:58茨城ラーメン発展願い人（休止）様こんばんは。
かれこれ半年振りの訪問でした。やはり去年前半のブレの大きさは贔屓目で見ても残念に感じていました。
やはり店主殿がつくる味噌が一番好きで、必ず店主殿が作っているときを見計らって伺いました。
辛いのはあまり得意ではありませんが、こちらのこのメニューは美味しく食べられますね。
azteca | 2012年1月4日 21:54
一口目、ピリ辛感と旨みのある味噌が印象的です。久しぶりの訪問ですが、店主殿の調理とあって外れない旨さがあります。辛さは自分でも大丈夫な程度でベースの味もしっかりと感じられます。
麺もモチモチとした太麺がとてもいい感じで茹で上がっています。
トッピングのチャーシューは柔らかくとても旨みがあり、メンマも好印象です。炒めたモヤシも丁度良く炒められていました。
全体的にはここのところ味のブレのため間をおいていましたが、いつもの味になっておりとても満足できた1杯でした。