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「韓国ラーメン 中盛+ミニねぎチャーシュー丼」@ラーメン&らーめん 一代元 勝田店の写真PM10時ごろ。
年末ということもあってか、満席。後客も続き出るまでずーと満席でした。周辺に飲み屋も多く飲み終えた後締めの一杯という方が多い気がしたなー。店内もすげー賑わっていたし・・・。
いろいろとメニューがあったが、白どんぶり?あっさり系が多いらしい。自分は単純に仕事帰りだったのでこってりが食べたかったけど、しょうがない。その中でもパンチがありそうな辛そうな韓国ラーメンをチョイス。サイドでミニのねぎチャーシュー丼を。
約10分後到着。
おー辛そう。だけどまぁ余裕で食べられそうな辛さだろうな・・・と考えながらスープを一すすり・・・うーん案の定自分にはピリ辛程度かね。本当にあっさりとした味噌ベース。そしてラー油的な辛さ。これが韓国的なのかなー。
麺は中細のちぢれ。柔らかめに茹で上げられていて、スープを吸いそんでもってスープに絡みますねー。
トッピングは小ねぎにもやし。もやしはシャキシャキして食感が楽しめます。価格の割にはちょっとトッピングが寂しいかなー。

ねぎチャーシュー丼はご飯の上にドーンとチャーシューが一枚ねぎを挟めてのっております。ちょっと薄味ですね。なにか味気があるものが欲しかったですかね。。

ご馳走様でした♪

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