2011/12/29 20時頃訪問

今年最後のラーメンのつもりで行ってきました。

年末ということなのか、先客は４人。元々若干人通りの少ない一画にあることもあり、結構空いてる時が多いです。

注文から５、６分ほどで着丼。ここのらーめんは盛り付けも綺麗で良いですね。

麺は若干太めの存在感のある平打ち麺。麺の絡みも悪くないです。食べ応えもあり良い麺です。

スープはこの店の最大の長所と言えると思います。基本をしっかり抑えつつ、背脂が予想以上に味噌と合うことに驚きます。麺との相性も抜群で非常においしいです。

トッピングは海苔２枚、チャーシュー２枚、煮玉子、コーン、もやし。チャーシューはやわらかく仕上がっており、また主張しすぎないのでスープの邪魔をしないのが良いですね。煮玉子は本当は味玉なのかもしれませんが、食べたカンジは完全にゆで玉子です。色も真っ白です。もやしは注文のときに１．５倍～２倍まで無料で増やすことが出来ます。やはりもやしは味噌にあいますね。

総評として個人的にはかなりおススメです。
立地が不遇ですが、いろいろな人に知ってもらって人気店になって欲しいです。
ごちそうさまでした。