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「つけ麺880円」@つじ田 飯田橋店の写真2011.12.25お昼
 こちらは二度目。お茶の水のお店と比較してもうちょいかと感じた記憶あり。

 つけ麺です。三河屋さんの麺箱が。
 スープの粘度が高くないですし鶏が私にはしつこく感じる。魚介系が少ないのですがこれは濃厚魚介が飽きられつつあることへの反動なのかな。とすれば値段的にもうちょい安くていいようにも思う。それからお冷ですが、前はおいしいお茶でした。けっこう残念だったりする。

 つけだれの甘さはさほどでもなく、ねっちょりとした麺への絡みもない。素直に美味さで勝負しようというにはありきたりの味か。麺は中太で個性は感じられないです。それなりに美味しいのですが、三河屋さんにしては噛み応えやもちもち感があまりにも普通です。
 ここの黒胡椒が好きでたんまり入れたりしちゃいます。
 
 それから、すだちを絞ると種が麺に絡まってしまいますので、一つ一つ取りあげて分けます。すんげえ美味かったらこんな地道な作業は苦でもないんですが、なんだかなあの思いを抱きつつ分けるのはしんどい。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~!

こちらは同僚が食べて凄く旨かったよ~♪
って聞いてから課題店なんですがまだ未訪問なんですよね~w
でもそんな感じなんですかぁ?
いずれにしても食べてみないことには分かりませんねっ!

バスの運転手 | 2011年12月31日 00:55