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「鶏らぁめん¥700(味玉抜き)」@麺屋 猪貴 -CHOKI-の写真昨日11時50分に訪問、先客6後客2といった様相。たまにやる木曜日なのに、人気が伺えますね。
今年最後の一杯は、猪貴さんの鶏らぁにしました。初めて食べたときのインパクトが凄かったので(^^;
あっ、最近卵食い過ぎてコレステやばいから、味玉は外してもらいました。
お客さんは、たぶん全員常連さんですね。店主殿の人柄がいいから、常連さんも増えたことでしょう。
注文して5分ほどで提供されました。
なんて美しいんでしょう。琥珀色のスープ、そこに映える緑色、そしてムッチリとした鶏肉。前回より肉が多いですね。味玉分のサービスかな?
表面はキラキラ鶏油。塩分はおとなしめなので、素材の味を確かめながらパクパク・・・ウマッ!!
鶏が鶏らしく、完食したら羽ばたけそうな旨さ(汗)
麺は中細。ムニュ食感で、スープとの相性もステキです。
基本的には前回と変わらないので割愛しますが、肉がジューシーな部分もあり旨かったです。
スープも飲みやすく、鶏油も気にならない良質な感じだったのでグビグビと3/4ほどいただいてごちそうさん。
これで700円、何度食べてもそのCPに感激します。
会計時、挨拶を交わし、今年ラスト一杯も最高に終わることが出来て満足(^-^/

肉が美味しかったので、前回より+2点ということで。

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