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「あご出汁 (760円)」@喜元門 つくば東光台店の写真12月下旬の平日夜に訪問。室内待ちですみました。

今日は、以前から気になっていた「あご出汁」に挑戦!
あごって、トビウオですか・・・。へえー。

スープを飲んでみると、以外にも上品な味わいで、美味しいですね。
イワシ煮干のような強さはないけれど、様々な味を引き立ててくれる
総合力のあるスープです。私は気に入りました。

いつも通り、麺やチャーシューは完璧。
本当に喜元門さんは隙がありません。
来年もまた、よろしくお願い致します。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんばんは。

あご出汁良いですよね~。
美味いです。

今年もありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。
良いお年をお迎え下さい。

したん | 2011年12月31日 17:11

したんさん、こんばんは。
本年もよろしくお願い致します。
私は明日は地元古河の店でも行きたいなと思っております。
つくば進出は仕事始めの4日からですね。
まずは「猪貴って」みようと思います!

百家争鳴 | 2012年1月2日 22:26