平日、21日訪問。先客3名、後客4名。あいかわらずの繁盛ぶり。

先日、ラーメンを食べて気になっていた限定のつけ麺をオーダ。
つけ麺よりラーメンが好きだが、鶏白湯には目がない。加えて以下のPOP！
「レギュラーの”つけ麺”にエビの香りと旨みを加え、風味豊かに仕上げました。鶏塩との相性グンバツ！！」

10分ほど待って配膳。

レンゲの上に刻み生姜。サービスの野菜は今回もやしだらけ。
どうもこのサービス野菜は個人差が大きい。まぁそれもまた楽しみの一つ。
スープは思ったよりおとなしい鶏白湯。海老の風味が確かにあるが、うーん「かっぱ海老せん」のようなおまけの風味で、海老のうまみとかいうものではない。
麺もラーメンのモチモチ感と比べると、ぐっと普通っぽい太麺。

総評：
ずいぶんわくわくして行ったのですが。思ったより大人しい一品でした。
ただ、テーブルの上にある自家製の酢がとっても美味しかったです。
これをレンゲの上に載っていた刻み生姜と合わせるととってもスープに合います。
寿司酢をフルーティにしたような味わいでお勧めです。

ごちそうさまでした。
こんどは鶏白湯のラーメンをお願いします。