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74点
特製チャーシューメン（醤油）[ラーメン/醤油]
桜ラーメン（岐阜県羽島郡）激食ラーメン部 部長

「特製チャーシューメン（醤油）」@桜ラーメンの写真目的の店にフラれたので急遽この店にやってきた。と言うより、本当はこの店に来たかったのだ。到着時間が１４時頃にもかかわらず店内は満員だ。席について考える。今回は醤油を選択した。
出てきたラーメンは相変わらずデカい。早速スープを一口。醤油よりも野菜の甘味とチャーシューを煮たと思われる動物系も感じる。なんともバランスの良いスープだ。いいねぇ～。大量のチャーシューに大量のモヤシ、いいねぇ～。このジャンク感がたまらんてぇ～。
この店には説明は要らない。この手のラーメンを作り続けてほしい。ただ、分かってはいるが奥から「味付けメンマ」と書かれた特大の缶詰を見たときはちょっとへこんだなぁ～。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

「この店には説明は要らない」ように、素材の良さなんて二の次だ。味付けメンマがどうした！手作りだってきっと関係ない。がっつり、どっさり食わせてくれればそれで良いということだ。
ということで、久々に行きたいなぁ。

激食ラーメン部 会長 | 2012年1月3日 18:39