Dr.KOTO
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りんこ☆
GA1
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85点
コメント
どうもです～。
食べたの年明けですか？
似たようなコト私もしてるんですけどｗ
久々の「一蘭」で、辛み忘れていつもより多くしちゃって…（爆）
私も値段さえ見なきゃ、このくらいの点つけたいんですけどねぇ～（苦笑）
おうじろう | 2012年1月3日 19:59どもです！
少々高めの価格設定ではありますが、
好きな味わいです。
新宿東南口にもあり、ランチローテとして
利用しております(^^)
YMK | 2012年1月5日 08:52価格は、配送費用の関係上どうしても九州各店よりも100円くらい高めな設定になっちまうんだ…一蘭の場合、品質をある程度担保するためにも、どうしても人件費が嵩んじまうから、少し割高な金額設定になっちまうのは、まあ已む無し。
そーいや、会社から徒歩でラクーアに行ける事、すっかり忘れてたんだぜ…。豚骨発作が起こったら、迷わず行って参りますわｗ
Dr.KOTO | 2012年1月5日 18:45
久々の一蘭はやはり豚骨本来のコク、旨みがしっかり出ており、タレも適度な薄口醤油感がキレを演出。独特な博多麺は一杯目の場合「超かた」にしないと硬麺にならない点も変化なし。とにかく旨みが素晴らしいのに臭みがないって、値段が高くても天神の裏通りで列が作れる秘訣なのは間違いないでしょ。
豆板醤系の辛味が加わる「秘伝のタレ」は、弱めが好きなの忘れてたので、次回は1/4にしとこ。