ジャムおじちゃん（充電中...）中国料理・香隣坊の他のレビュー
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コメント
こんにちは。
なかなか贅沢な一杯ですね。
スペアリブもいいですが、個人的には「青椒肉絲麺」がとても魅力的です！
酒乱 | 2012年1月5日 21:42酒乱さん こんばんは！
チョッピリお値段が張りましたが、それ以上にパイコーが好印象でした。
こういう大陸系中華屋さんはなんとなくですが敷居が高いというか、入りずらいんですが日本語の上手いニイハオシェフで感じも良かったです。
まぁ、なんだかんだ言って新規開拓も時には必要ですね。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月5日 22:52おはようございます。
いい店発見ですね。
新年早々、ご苦労様です。
忍者信 | 2012年1月6日 07:30地雷ぢゃないですか～
写真は「手振れ機能防止」必須
です❤
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年1月6日 08:01どもです！
かなり旨いと言わしめた
その肉が、非常に気になりますねぇ～(^^)
YMK | 2012年1月6日 09:05こんにちは。
コレはステキですねぇ、地雷だなんてとんでもない。
しかし、、ホネが？
ホネが無いからパイコー（排骨）なのでわ。。。
とにかく、コレは味噌でオネダリしたく。
hima | 2012年1月6日 10:44ジャムおじちゃんさん おはようございます！
＞主役のパイコーを思いっきりがぶりｗ
すると、、、
骨がアリマシタ。
カレー粉もまぶしてあるので、本物ですね！
自分の新年１杯目はパイコーでしたが、「骨に気をつけろ！」って感じでした。
ヨコべー | 2012年1月6日 10:53こんにちは。
肉にそれほど興味がない僕ですが、パイコーは結構好きです♪
とはいっても、繁で食べて以来、ご無沙汰ですが･･･。（＾＾；
カレー風味でジューシーとくれば、もう間違いない旨さですよね！
おさっても | 2012年1月6日 10:56こんにちは。
あ～旨そうなパイコーですね～
自分もトンカツ好きなもので、ラーメンで頂けるパイコーはたまらないですよね。
今日のお昼は何処かでパーコーかとんかつだな。
ayashi | 2012年1月6日 11:25忍者信さん こんばんは！
いわゆる、大陸系中華料理店ですが、麺類のレパートリーが多くてどれにしようか迷ってしまいました。
勤務先から結構近いので、もうちょっと調査する必要がありそうです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月6日 18:58ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは！
初めて（何のレビューも無く）突撃する店ってのはドキドキしますね。
まぁ、今回は地雷かと思ったら全くの正反対の結果でしたが。。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月6日 19:01YMKさん こんばんは！
パイコー経験値も低いですが、素直に旨いと思えました。
他のメニューも気になります。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月6日 19:03himaさん こんばんは！
＞＞ホネが無いからパイコー（排骨）なのでわ。。。
って、僕もそう思ってましたが、
ウィキで確認したら、あばら骨付きの肉と書かれていて。。。
どうやら、ホネのあるのが正式っぽくて地雷ではなかったのでした！
また一つお利口さんになりましたｗ。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月6日 19:06ヨコべーさん こんばんは！
どうやら、骨があるのがホンモノのようですね。
ヨコべーさんのパーコーは中華街だし、今回のパイコーも調理は本場ニイハオ語を喋る人の品物でしたから。
骨なしのパーコー麺は日本人向けに食べやすく作られているのかしら？
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月6日 19:14おさってもさん こんばんは！
繁のパイコーが骨無しだったので、まさか骨をガブリとは予想もせず・・・。
でも、今回の経験で次回から安心してパイコーをがぶりと噛めそうです。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月6日 19:16ayashiさん こんばんは！
ワタクシ・・・
今日の昼メシはトンカツでした。。。
基、トンカツトッピングのラーでした。。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年1月6日 19:19
大田区産業道路地雷処理班出動←ﾊﾟｸﾘﾏｸﾘ
去年末にオープンしたコチラに処理班が出動してくれないのでｗ
ワタクシが代理で出動いたしましょう。
というわけで、徒歩にて産業道路を南下します。
外観は街中の中華屋さんと高級中華料理屋さんを足して２で割ったような造り。
早速店内へ。
先客1名。
厨房内にはコック服を着用した男性ニーハオシェフ2名、ホールには女性ニーハオ店員1名。
事前に予習はしていなかったのでメニュー表とニラメッコ。
かなり豊富なメニューに思わず目移りしてしまいます。
一品料理も比較的リーズナブル、飲み放題2時間で1500円なんてのもありますね。
新年会をどこにしようか悩んでいるそこのあなた！
ココの店は穴場かもしれませんよ～。
ところで、メニュー表に気になるメニューを発見。
パイコーメン 830円。
う～ん、最近食べてないかも～。
ところで、パイコーって何?って思ったそこのアナタ！
パイコー】http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%8E%92%E9%AA%A8
取り敢えず、ニイハオ姐さんに注文します。
程なくして、「ジャー」っていう豪快な油の跳ねる音。
もしかして、パイコーを油で揚げているようです。
思わずテンションアップ↑
そしてスグに我が一杯が姐さんの手によって運ばれてまいりました。
見た目は、割と地味かなぁ～。
具材はパイコーと青梗菜とネギパラリだけ。
スープを一口すすると、鶏ガラベースの醤油味の至ってシンプルなスープでありますが、仄かに酸味を感じます。
麺は細めのゆるいウェーブのかかったタイプ。
コリっとした食感は程よい茹で加減で上がっていてイイ感じです。
麺量は然程多いというわけではなく150グラムあるかないか程度。
麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/116587619?size=450
主役のパイコーを思いっきりがぶりｗ
すると、、、
骨がアリマシタ。
どうやらこのパイコーはホンモノのようです。
うっすらとカレー粉（五香粉?）の風味を感じつつ表面はカリッじゅわっちｗ
参りました。
この肉かなり旨いです。
パイコー】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/116587639?size=800
しかも、このパイコーの表面にはうっすらと甘酢の餡が掛けられており、それがスープに溶けだしてスープに程よい酸味を与えておりました。なかなか心憎い演出をしてくれます。
青梗菜は個人的にはあまり好きではありませんが（特に根元の白っぽくてブリブリの所）きっちりと茹でられていて好きな柔らかさなので食べやすいし、パイコーの油っこさを中和してくれる役割も果たしてくれています。
そんな、シンプルだけど奥深いスープをグビグビ飲んでいたらほとんどスープを飲んでしまいました。
ご馳走様でした。
あまり期待せずに入ったお店でしたが、いい意味で期待を裏切られたというのが正直な感想。
メニューも豊富なので、折を見て再訪問を考えることにしましょう。
同行者の青椒肉絲麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/116587597?size=800
※添付の画像が手ブレにより見づらい事をご了承ください。