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「もりそば+もつ煮(ランチメニュー)」@東池袋大勝軒 ぐんまの写真1月6日。たまたま寄ったガソリンスタンドの隣にあったので入店。店の入り口にお約束の大将の写真があります。昼頃でしたが店内は空いてました。トイレ前のボックス席に案内されました。食券制ではありません。メニューを見たらランチがあったので、もりそばともつ煮をチョイス。もりそばはあつ盛りにしよう。「すいませーん!」「・・・・。」今度立ち上がって「すいませーん!」「・・・・。」店員さんはテーブルの後片づけに夢中。様子を伺いながら、立ってる私と漸く目が合って「オーダーお願いします。」と伝え、やっと注文。この店ベルスター必要だよ・・と思いながら待ちます。程なく来ました。アブラ多めで赤みがかったスープです。もつ煮は期待してなかったのですが、そんな感じでした(笑)大き目の丼ぶりのスープを一口・・・「甘ッ・・・!!」甘辛系の味を期待してたのですが、昔ながらの中華そばを甘~くした様な。味を自分の好みに変えようと卓上の酢とニンニクを多めに入れたら・・「旨い!」少し魚介系の風味が欲しいところだが、満足の範囲。大勝軒系はたいてい酢とニンニクが良く合う。麺はあつもりのせいか柔らかい。湯切りが甘いのか麺の丼の下には湯がたっぷり。ダマにならない様に意図的なのか?いや、それは無いでしょ。残念。そんな感じで完食し、スープ割りを立ちあがって顔を伺いながら大きい声で頼んで、飲み干しました。メニューがボロボロの白黒だったり、喫煙可能など、ツッコミ所は沢山ある。客に対する隙が見え過ぎだな~。

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