なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
二代目つけ麺[つけ麺/豚骨醤油]
つじ田 神田御茶ノ水店（東京都千代田区）TypeR00

スープが濃いので，魚介系の強みがでている．
チャーシューは一口サイズでトロトロなので口の中でとろける感じ．
麺は，太麺で腰があります．
スープはスープ割りもしてくれますが，麺への絡みが良いので
私が食べるとあまり残りません(^^;)
近所なのでよく出かけますが味は安定しています．

いつも昼休み前の開店直後ぐらいに行きますが，外で数人並んでいます．
オーダーの人数により若干まとめて調理しているため出てくる順番が
変わりますが，つけ麺の方が若干長く待たされる傾向．

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。