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「らーめん」@つじ田 神田御茶ノ水店の写真11/22夜来店。

そろそろ閉店の時間だったけれど、外には5人くらい並んでた。
この日は大変寒かったのだけど、店の前にハロゲンヒーターみたいのが置いてあった。心遣いが嬉しいですね。

で。
ラーメンデータベースで評判の店ってことで結構期待して行ったんだけど、結論からいうと、期待はずれ。

スープのベースは豚骨・魚介系のダブルスープ。
最近このタイプ、多いよね。
具材は、のり・ねぎ・メンマ・チャーシュー。
まぁ、ごくごく普通の豚骨醤油系のラーメンなんだけど…
何かおいしくないのよね。
全体的にぼやけた味がする。
スープのだしはかなりしっかりとられてるんだけど、それがいまいち活きてない感じ。
たぶん、塩気が足りないのかと。
黒七味っていうのがおいてあって、これを入れると少し締まるので、使うことをおすすめします。
あと、あぶらもちょっと多すぎ。

まずくはないんだけど…おいしさも感じない。
これ系のラーメンだったらもっとおいしいところはたくさんあるしなーというのが正直なところ。
リピはしないかな。

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