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8/27来店醤油ラーメン。具はチャーシュー・ネギ・のり・メンマ。とにかく濃い！ 魚介のだしがきいてるのだけど、これがちょっととげとげしている気が。ムロアジのだしに似てるかな？チャーシューは塩漬豚って感じであんまり好みじゃなかったなー。 麺は太目の平麺。 太麺って東京に来てはじめて食べたけど、もそもそしてあんまり好みじゃない。 うどん？って感じがする。 ラーメンってうどんと比べて油っぽいから、太目の麺だと脂ぎった感じが強くなってしまう気が。ラーメンは細めの麺に油が絡んでつるっといけるところが好きなので。 全体的に、おいしいんだけど、好みじゃないって感じかしら？ 好きな人は好きだと思う。
ukiukiaki
さぴお
★のんた★東京中西部中心
ラーメン愛好家
ゆーけ
TJ
醤油ラーメン。具はチャーシュー・ネギ・のり・メンマ。
とにかく濃い！
魚介のだしがきいてるのだけど、これがちょっととげとげしている気が。
ムロアジのだしに似てるかな？
チャーシューは塩漬豚って感じであんまり好みじゃなかったなー。
麺は太目の平麺。
太麺って東京に来てはじめて食べたけど、もそもそしてあんまり好みじゃない。
うどん？って感じがする。
ラーメンってうどんと比べて油っぽいから、太目の麺だと脂ぎった感じが強くなってしまう気が。ラーメンは細めの麺に油が絡んでつるっといけるところが好きなので。
全体的に、おいしいんだけど、好みじゃないって感じかしら？
好きな人は好きだと思う。