1月9日　成人の日　11時49分

今日は久しぶりのラーメンウォーキングで京成大久保駅のこのお店を目指しました。
片道5キロ。
ビルの2階に有りますこのお店。
入店してみると意外と狭い感。
入口の左角に券売機があります。
最も上段に位置する塩に決めます。
「塩らあめん」600円（普通盛りと大盛りが同額）大盛を購入します。
スタッフは店主のみ。
先客は2名、後客が2名。
券を購入して振り向くと店主が立って待っていて下さいました。
カウンター席に着席する前に券を渡します。
待つこと5分で着丼。
見た目の内容ですが、600円とは頑張っている感じです。
先ずはスープをいただきます。
鶏ガラと豚骨がベースで、出汁もしっかり出ております。
特に一口目は、ふわ～っと出汁の風味が行き渡ります。
少々浮き油は多めでしたがすっきりいただける。
スープに浮かせてある”揚げネギ＋鰹節”らしきものも良いインパクトです。
塩スープとしては私の好きなタイプです。
具には、薄いチャーシュー1枚、味玉半分、メンマ、細切りネギ、海苔と一通り揃っております。
チャーシューは正直貧相な味。
何だかハムのような食感と風味・・・・。
味玉はプルルンとしており旨いです。
細切りネギは苦みが無くて良い感じです。
麺は、太ウェーブでモチモチしており気に入った！
スープは飲む毎に（飲み干す毎に）胡椒が利いてきて飽きさせない工夫かな？
この値段で、旨いラーメンを食べさせてくれるのは嬉しい限り。
特に麺が気に入った一杯でございました。

麺：＋8点
スープ：＋3点
スープのアレンジ：＋2点
CP：＋3点