26日は仕事を終え京成大久保で途中下車。目的はもちろん「わかば」です。

古本屋に寄ってから17時半頃入店。まだ冬の寒さが残る頃合いで、温かいメニューが食べたいと思ったので、券売機で「味噌らあめん(750円)」の食券を購入。カウンターに座り店主さんに食券を渡します。

古本に目を通しながら待っていると丼をもらいます。まずはスープをひとくち... 続きを見る

1月9日　成人の日　11時49分

今日は久しぶりのラーメンウォーキングで京成大久保駅のこのお店を目指しました。
片道5キロ。
ビルの2階に有りますこのお店。
入店してみると意外と狭い感。
入口の左角に券売機があります。
最も上段に位置する塩に決めます。
「塩らあめん」... 続きを見る

知人が美味しいと言っていたので、興味本位で訪問しました。あまり味噌を食べないんですが、妻が醤油を頼んだので違う味との事で味噌に。
野菜が山盛りで白髪ネギがとても良い。
スープの味噌は濃いめでは無いが、最後までアツアツで野菜の旨みと良く調和している。
麺は昔食べた中華屋さんの味が思い出され、自家製で中縮れタイプでもちもち食べ易い。
挽肉も大きく満足。
一方醤油ラーメンはかつお節の荒削りみたいのが入っていて、醤油の濃さよりも出汁で食べているような深みのある味。... 続きを見る

10/23、20：10ごろ訪問。
こちらが閉店するという情報を得たのでＫ先輩を伴って急いでこちらに行ってみることに。
店先には確かに24日で閉店するという張り紙があった（泣）
そしてあわせて習志野の大久保駅前に移転するということも書かれてあった。
なくなってしまうわけではなかったのでその辺は安心というところだった。
悲しい思いに... 続きを見る

2月13日　21：02

　RDB参加、レビュ一発目のこちらのお店へ久しぶりに行ってみま～す。年末にじゃいさんのレビュで味噌専門でなくなったのを知り、これは行かなきゃと思いながら早2ヶ月。お店の扉を開けると先客は家族連れ1組。カウンターに座りメニューを確認。やっぱ変わったみたいですね。味噌だけだとお客さんを固定してしまいますからねぇ。つけ麺も始めたのですか！... 続きを見る