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壱成家＠柏実は本命の「王道家」が休みだったので入ったお店です。壱六家のFC店なのかな？？？券売機には「うずらの卵」の設定がある。いわきの「とんこつ家」には、うずらの設定はないんだけども。麺を中盛りにして、麺だけ硬めでオーダー。年末だからか、１人で切り盛りしてて、前の客の丼が散乱してます。丼くらいは下げて欲しいものです。で、待つこと１５分。ようやくラーメン登場。因みに先客は４人しかいない。スープ！ドロドロ系の豚骨醤油？？？なのかな？何となく、最後の方のスープのような気がする。私の後の客は、昼の部は終わりなんです～と帰されましたから。でも、このドロドロ豚骨醤油。個人的に嫌いじゃない！同行者も同じ意見。麺は長多屋製麺で文句なし。でも、この濃さは好みですだろうなぁ。。。お勧め度★★★☆http://blog.livedoor.jp/matenrou193/
摩天楼
tak2626
じぇいびー
atom
マムート
poti
実は本命の「王道家」が休みだったので入ったお店です。
壱六家のFC店なのかな？？？券売機には「うずらの卵」の
設定がある。いわきの「とんこつ家」には、うずらの設定は
ないんだけども。
麺を中盛りにして、麺だけ硬めでオーダー。
年末だからか、１人で切り盛りしてて、前の客の
丼が散乱してます。丼くらいは下げて欲しいものです。
で、待つこと１５分。
ようやくラーメン登場。因みに先客は４人しかいない。
スープ！
ドロドロ系の豚骨醤油？？？なのかな？
何となく、最後の方のスープのような気がする。
私の後の客は、昼の部は終わりなんです～と帰されましたから。
でも、このドロドロ豚骨醤油。
個人的に嫌いじゃない！同行者も同じ意見。
麺は長多屋製麺で文句なし。
でも、この濃さは好みですだろうなぁ。。。
お勧め度
★★★☆
http://blog.livedoor.jp/matenrou193/