1月8日　18時30分頃の訪問。
先客は1名。　えいちサンの「まぜそば」レビュに刺激され、久しぶりに「さくら」サンにお邪魔しました。しかし券売機の前で迷います。
「昨日某店でガッツリラーメンを頂いたからなぁ～。。」なので急遽メニュー変更
未食の「和風らぁめん」のボタンをポチリ☆
店主さんに食券と某ラーメン雑誌でGETしたクーポン券（チャーシュー1枚サービス）を渡すと「大盛サービスですが・・」と尋ねられたので迷わず大盛りでお願いしました。
待つこと10分弱で着丼です。
メニューに「とんこつと魚のWスープ」と書かれてるスープをまずは一口。
和風と謳ってますが、粘度のある濃厚な仕上がり具合です。ザラザラ系のスープに絡む麺は中太の平打ちタイプ。以前つけ麺番長で「中華そば」を食した時と同じタイプの麺でしょうか・・。
大盛りで220㌘位の麺量と思われます。
こだわりの自家製麺の麺は全粒粉を混ぜ込んであるらしく見た目をやや琥珀がかった仕上がり
モッチリとした食感で濃厚なスープとの相性も合ってますね～
角煮のような仕上がりのチャーシューは軽く炙りが入れられており、トロトロに柔らかくなかなか良い♪その他カイワレ、メンマ、刻みネギ、海苔、半玉。
和風と言う名が付いてるので、あっさり系をイメージしてましたが思い切り濃厚な一杯でしたｗ
ご馳走様でしたぁ～