コメント
こんちくび~!!
光り輝く麺は、以前はめちゃウマだったね~!!
そろそろ、行こうかな~!!
確か、汁無しあったよね~。
junjun | 2012年1月16日 10:36こんにちは。
盛れば二郎風、、、それを意識したネーミングはヘンですよね。
ならば、リンガーハットの大盛りだって、ちゃんぽん二郎とか呼ばねばならず、、、
などと言いつつ・・・
この系列の限定の味噌次郎、、キッチリと釣られてしまいました。。。
hima | 2012年1月16日 10:53こんにちは。
確かに光麺さんはサービス攻勢が凄いですよね。
>他に麺大盛・小ライス・杏仁豆腐でした。 個人的には要らないから、安くして欲しい。
ですよね~自分も同感です。
そう言えば100円のサービス券あったよな~
ayashi | 2012年1月16日 14:25いや。
嗜好の問題、ですか・・・・
アタシャ上野で喰わんで逃げてきたw
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年1月16日 16:14毎度~
土曜日、あふり行くかおらが行くか彩房行くか迷ったで~w
縁は無さそうやな~
アカンな~同好会 | 2012年1月16日 18:53どもー。
ここの駅に行った時,入ろうかとも思ったのですが,やめた店です。
う~ん,微妙やね~。
Ra.Ibasen | 2012年1月16日 20:48こんばんは。
あっちこっちにあるんですけどね。
時間が無い時以外はパスですか。
kamepi- | 2012年1月16日 21:19こんばんは!
確か上野あたりで食べたのが最後ですかね。
デフォのラーメンでしたが。
これは二郎風ですか。
あんぐる亭 | 2012年1月16日 23:14ジュンちゃん 毎度~。
以前は・・・ね。
少し時代について行けてない感がw
汁なしにも惹かれたが、寒かったので^^;
himaさん 毎度~。
味噌二郎に釣られましたかww
でも、良い経験ですよね~
自分も最近、喜多方のそれにヤラレマシタ^^;
アヤシさん 毎度~。
100円券貰いました~ 自分も。
もし使うとすれば、汁なしかな~?
でも、いつになる事やら^^;
富士山 | 2012年1月17日 10:57ぶるじいさん 毎度~。
逃げたんですか?
お金払いました?
捕まりますよ!(爆w
すいちゃん 毎度~。
縁なくても・・・
いいんだよ~w
イバセンさん 毎度~。
食べなくてもいいかも? お味的には。
でも、一応は名の知れた鎖店なので・・・
1回くらいは、ネタ的に^^;
富士山 | 2012年1月17日 11:00カメピーさん 毎度~。
それで良いと思います。
牛丼の方が満足度高いかも^^;
師匠 毎度~。
体調いかがですか?
そのまま最後でも、良いと思います^^;
富士山 | 2012年1月17日 11:02まいど~
光麺はご無沙汰やな~
デザートはウマシング!wwww
ジン1971 | 2012年1月18日 11:23ジンさん 毎度~。
次回があるとすれば・・・
汁なしかな~
でも、いつになることやらww
富士山 | 2012年1月19日 09:57
富士山
へた
徳一
とまそん@ラーメン食べて詠います

ひぐま





1月14日(土)14:00頃 初訪問。
先客 9割。 後客 ちらほら。
この日も恵比寿で打ち合わせ。その後AFURIに行くも、店内・外待ち10名以上w
寒いし、時間もあまりないのでこちらで^^;
店内に券売機はなく、カウンター8番さんに着席。
すかさず表題メニューを口答で告げ、開店~24:00まで選べるサービス1品の中から味玉を選択。
他に麺大盛・小ライス・杏仁豆腐でした。 個人的には要らないから、安くして欲しい。
待つ事、約8分でお皿に載って着丼! 見た目は二郎みたいw
麺は中太の微うねりタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルプリモチワシ~~~
加水率は普通で、小麦のカホリはまずまず。
喉越し・噛み応え良く、なかなか美味しい麺ですね~
J系にしては、つるっと喉越しが良くやや細めの印象。個人的にはアリ♪
麺量は220gくらいかな~?
スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚メイン。 魚介系はかつお君メイン。
『鰹節、鯖節、秋刀魚節』ペーストと野菜を煮詰め旨味だけ漉した『濃厚豚骨魚介スープ』との事。
ですが、軽めの豚骨スープに魚粉頼りの『豚骨魚介スープ』って感じ。
ネーミングや盛り付けこそ二郎風ですが・・・菊次郎ですから比較しちゃいけませんね^^;
卓上の刻みニンニクをほんの少し入れると、劇的に変化! ベース弱っ!
具はチャーシュー・味玉・もやし・ゴマ・ネギ。
チャーシューはコロチャー約12個。豚バラ煮豚タイプ。約1cm角の味付け濃いめで・・・普通にうま~
味玉はまんま1個。茹で加減カタメ・味付け良く・・・普通にうま~
もやしはボイルタイプ。量は2掴み程度。提供時は唐辛子がパラリ。シャキ感良好ながら・・・普通にうま~
ネギは長ネギの輪切りタイプ。量は軽め、清涼感に一役。
なんなく完食!
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。
以前、お願いランキングで光麺の中で1位メニューだったのを思い出しましたが・・・ガクッw
まぁ~ あれもTVですし、嗜好の問題もありますからね~^^;
総評 味 65点。 CP -2点。