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「のりらーめん(油普通・味普通)」@横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店の写真たまには店側が思う普通のラーメンを食べてみようと考えたため、全部普通でラーメンを楽しんでみる。当たり前だがサービスライスはたっぷりといただく事にする。だって、そのために海苔ラーメンにしてるわけだしw
若干オイリーかもしれないが気にならない程度。しかし、ライスと海苔のフィット感がやや劣るのは、味濃い目コールがなかったためか。やはり味濃い目は必須と見る。
家系らしい感じの中太麺は柔らかめになった方が、スープと良く絡むから美味しいと思う。…嗚呼、ニンニク入れてーなあ。
安定感は抜群なので、いつ行っても満足度高め。良い店です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

>…嗚呼、ニンニク入れてーなあ。
同感です(笑)

YMK | 2012年1月16日 09:51

ニンニク投入してジャンク感を補完したい気分なんですけど、平日休日問わず、嫁から「おろしニンニク不可、生ニンニク不可」という通達が出ておりまして。
彼女が実家に帰る等で外泊するタイミング以外、ニンニクはご法度なのです…。フゥ。

Dr.KOTO | 2012年1月16日 11:42