純米無濾過生原酒
いつの間にか「純トンコツラーメン」から「まろやかトンコツラーメン」に変わっていました。見た目や味付けは以前のものと変わりないようですが、スープの濃度がかなり濃くなっているような気がしました。相変わらず魚粉がたくさん入っていましたが、豚骨の風味が濃いせいか魚介風味はあまり感じませんでした。以前のスープも美味しかったんですが、このスープは名前の通りとても「まろやか」で美味しかったです。ただ、味付けがやや薄めで、自分の好みでは今の２倍か３倍くらいに味を濃くしてほしいので、特濃極太ラーメン同様、毎回濃い目で注文することになりそうです。
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コメント
どもです。
これが「純トンコツラーメン」改め「まろやかトンコツラーメン」ですか～
「純」でなくなった為、魚粉が入ってるんでしょうか？
何気にオフィシャルサイト覗いてみたら、クーポンとかあるんですね。
朴さん | 2012年1月14日 23:12こんばんは。
最初は、魚粉の存在に気付いてなかったんですが、「純」なのに魚粉が入ってました。
ただ、風味としては今もそうですが、主張しすぎないようにはなっていました。
確かに、名前と実態が矛盾していましたね。
純米無濾過生原酒 | 2012年1月14日 23:25こんにちわ！
高得点が続いてますね～♪
去年の暮れに絶対食べるつもりで訪問したらお休みだったのでガックリｗｗ
実は今夜の夜行便で富山に行くので明日行ければいいなぁ・・・と思っているんですが。。。
バスの運転手 | 2012年1月15日 15:34
