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竹岡式ラーメンの発祥の店という事で、昔はこんなラーメンもあったのねって感じ。昔からずっと同じってのは理解できるが、チャーシューの煮汁のお湯割りとか、即席麺と同じ印象の乾麺とか、薬味つけたら生タマネギの味が強すぎちゃうし、ハッキリ言って美味しいとは言えない。ラーメンは色々と工夫して、その時代のニーズが反映されるべき食べ物じゃないかと思う自分としては、いい体験をさせていただきましたって事だけで2度と行かないと思う。--------------------------------------------------しかし!半年くらい経つと、懐かしくなり、なぜか何度も食べたくなる!最初に行ってからすでに数えられないくらい行っています。一緒に行く人も最初は「なにこれ!?」って反応なんですが、やはり数カ月すると食べたくなると言ってます。本当に不思議です。店は狭いし、相席になるし、並ぶし。お世辞にも良い環境ではありません。でも!なぜか!食べたくなる中毒性?があります。本当に不思議な魅力があるとしか言えない。これも「うまいラーメン」と言えるんじゃないでしょうか。
竹岡式ラーメンの発祥の店という事で、昔はこんなラーメンもあったのねって感じ。昔からずっと同じってのは理解できるが、チャーシューの煮汁のお湯割りとか、即席麺と同じ印象の乾麺とか、薬味つけたら生タマネギの味が強すぎちゃうし、ハッキリ言って美味しいとは言えない。ラーメンは色々と工夫して、その時代のニーズが反映されるべき食べ物じゃないかと思う自分としては、いい体験をさせていただきましたって事だけで2度と行かないと思う。
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しかし!半年くらい経つと、懐かしくなり、なぜか何度も食べたくなる!
最初に行ってからすでに数えられないくらい行っています。
一緒に行く人も最初は「なにこれ!?」って反応なんですが、やはり数カ月すると食べたくなると言ってます。本当に不思議です。
店は狭いし、相席になるし、並ぶし。お世辞にも良い環境ではありません。
でも!なぜか!食べたくなる中毒性?があります。
本当に不思議な魅力があるとしか言えない。これも「うまいラーメン」と言えるんじゃないでしょうか。