【2012.01.15再訪】
所用で町田に出向いた際に昼飯で訪問しました。最初は別の店でつけ麺をがっつり食べるつもりでしたが、あまりの寒さに変更。寒いと何故か味噌ラーメンが食べたくなるもので、こちらの店に足が向きました。
店先には“とんこつスープあり”の表示がされています。

13：00頃店到着。日曜日だからでしょうか、お昼時を過ぎているにもかかわらず8割方席が埋まっていました。私が座ってからも入れ替わり立ち代わりお客さんが現れ、最後は待ち行列が出来ました。すっかり人気店になってしまいました。
今回は最初から食べるメニューを決めていました。「みそラー麺(700円)」と「半ライス(100円)」です。前回食べた「野菜みそラー麺」は野菜が多すぎて味全体が薄くなりすぎていましたので、今回はノーマルで。ガツンと強い味噌味が堪能できると良いのですが…

およそ8分で私の注文したラーメンが出てきました。
こうして見ると、ノーマルの味噌ラーメンでもかなり具沢山です。盛り付けに付いてはいつも良心的ですね。早速スープからいただいてみます。

おおっ！今回は味噌の味がガツンと強めに効いています。ベースのとんこつ出汁と香味野菜などによるスープもしっかりとした旨味成分が摂られていて美味しい。前回の野菜を増したラーメンも美味しかったけれど、バランスはむしろノーマルメニューの方が良いですね。
どちらかと言えばさっぱりしたスープが基本のこちらの店ですが、味噌ラーメンについては非常に濃厚に感じられます。一味唐辛子による適度な辛味も付いていて体が温まります。ほんのりとごま油の香りも良い。
ただ少々残念だったのは、チャーシューやメンマなどの具の盛り付けが豪快である事が裏目に出ていて、丼表面のスープがぬるくなっていました。寒い季節はこれが起こりますね。

麺はいつもの太縮れ麺。この店のスープにはどのメニューでも本当に良く合っています。量もかなり多く、食べ応えがあります。
チャーシューは相変わらず豪快なもの。薄切りですが4枚も入っていて本当に食べ応えがあります。スープに良く浸して温めてから食べるとご飯のおかずに最適w
メンマも沢山入って太っ腹。モヤシは炒めず茹でただけのものでしたが、スープが濃厚なのでシャキシャキしてちょうど良い味になりました。

予想通りノーマルの「みそラー麺」の方が美味しく感じましたw
この店では具が多いので、私の場合ライスは必須ですw