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あっさりで昔懐かしい味のラーメンを食したい方は、この「銀華」の味ラーメンをお薦めします。 スープは油があまり浮いていなく(油揚げの味噌汁くらい)、非常にあっさりとしたスープで、知り合いが「二日酔いのときによく銀華に行って食べた」と話していた通りのやさしい味です。多めに入ったネギもスープとよく合い、何度もレンゲでネギを追いかけながらスープをすくってしまいます。 普段はこってりや大盛りばかりを食べている自分ですが、時々こういう味に「帰り」たくなる、そんなラーメンです。
どうも、こんばんはです。 ＞「帰り」たくなる。 分かりますよ、それ。 自分もそんな時があります。
コメントありがとうございました。 ガツンとか濃厚とかも、確かに美味しいですし心もお腹も満足できます。 それでも銀華のラーメンは食べていて「いろいろあるけれどこの味は 忘れてはいけないなぁ」と、なんだかホッと安心する味です。
メダ
メダ
チャーチル・クロコダイル
信州銀蝿
5656 (活動超停滞中)
m(_ _)m
味ラーメンをお薦めします。
スープは油があまり浮いていなく(油揚げの味噌汁くらい)、非常に
あっさりとしたスープで、知り合いが「二日酔いのときによく
銀華に行って食べた」と話していた通りのやさしい味です。
多めに入ったネギもスープとよく合い、何度もレンゲでネギを
追いかけながらスープをすくってしまいます。
普段はこってりや大盛りばかりを食べている自分ですが、時々
こういう味に「帰り」たくなる、そんなラーメンです。