木場三度目訪問店日本一塩つけ麺喰ったオトコ達成過程塩つけ麺

　WメモリアルカウントダウンハイスコアシリーズVol.4

　まったく持って自己満足シリーズ。くすっ。
　

　今日はなんだかつけ麺気分。麺屋吉左右へ向かうと。あれまー11時15分で20と数人の外待ち。。。東京は今日も冷蔵庫で並びがキツイし、そんな並んでる時間もないし。しからば別のお店へと。

　こんな時、このエリアは代替店にまったく困りませんな。先日、したごころ厨房にきたばっか～。んでも、コチラのつけ麺喰ってないからさ。つけめん いちよしが相当メニューに変更があって、鶏タンメン600円鶏塩そば500円とゆーなんだかメッチャデフレなお店になってしまって気にはなったが。まーいーや。また来りゃいいさ。

　つーわけで11時20分のコチラです。外待ち3人にドッキンコ。11時50分の退店時、外待ちゼロとなりましたから、狙い目はファーストロット終了の頃と見た。

　券売機で「数量限定」とあったけんど、全然余裕でゲットして、いつものよーにカウンター奥にデン。昨年夏から「塩つけ麺帝王」の名を欲しいままにして売ってやるから誰か買って、のアタシだぜ。このままいきゃ「日本一塩つけ麺喰ったオトコ」としてゆーめーになるかも知れないぞ。

　相変わらずの丁寧な接客、気持ちがいいですわん。ただし、この日は立て続けにオーダー間違いがありまして、バタつき気味やったけど。

　およそ10分でお待ちどさまだ。うーむ。どーとゆーことはないんだぞ。
　http://photozou.jp/photo/photo_only/1868636/117858626?size=800
　ではいただきますかのぉ～。

　うん。うま～。なーんとゆーか、豚骨魚介、出汁はそのままタレは醤油でなくて塩にして。するとこんな風になる、みたいな。濃厚なんやけど、オサカナ系もエバッっているからズシンとくる重みでわないんだぞ。別皿提供の葱をボン、例によって卓上ヴィネガードボドボすりゃあ、アタシ好みのつけ汁さ。まーいたずらしても、ベースがしっかりしとるから旨味の原型は損なわず。マゼマゼしてたら奥からチャーシューとゆーか煮豚がこんちわしてきたぞぉ～。

　麺はお馴染みカイカロウ。汁そば系よりドンとぶっとい麺ですよ。カミカミモチモチナイスな麺だ。量は200gかえ～。アタシにゃベストな量とゆーことだ。

　チャーシューは例の炙り。かほりがなんとも宜しいが。アレ、こんな旨かったっけ？　と改めて感動モノやね。汁そば系やと、どうしてもスープに浸るからの。肉、そのままかぶりつきゃ、純に楽しめるとゆーことか。味玉も文句なしの出来。

　さっすがの一杯やね。塩つけ麺とゆーと、あっさりシャバ系が多いんやけど、コチラの塩らーめんの濃厚さをそのまま持ち込んだ感じやから、塩つけ麺系では異色のオンリーワンテイストなんかのぉ～。シンジュクを徘徊しているYなニイサンに次いで、ファンクラブに加入しようかの。みたいでごちそーさん～。

　今、RDBのマイページを開いたら。まーBMレビュワーさんのレビュー一覧とアクセス一覧が！（すんません～コレ書いたのちょっと前。。。）　結構マイナーチェンジしてくれてますのぉ。そこでさらにRDB運営様におねだり。「スープ別×分類別」で何杯喰ったか解るようにしてくれると嬉しいのぉ～。

　そうすりゃ「塩×つけ麺」喰った数が解って、アタシが前述の「日本一塩つけ麺喰ったオトコ」としてゆーめーになるんだかのぉ～。お願い❤

　　あと、2-2。。